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Domaine L'Ancienne Cure - Bergerac Jour de Fruit 2024 (sec)

Name: Domaine L'Ancienne Cure - Bergerac Jour de Fruit 2024 (sec)
Brand: Domaine L'Ancienne Cure
Rating: 3.5 (4 reviews)

Bergerac|Vin blanc|Bio

3.5/5 (4 clients)

fraîcheur

agrumes

à déguster à tout moment

« Un joli Bergerac blanc sec, idéal sur vos plateaux de fruits de mer ! »

Marqué par un Sauvignon blanc parfaitement mûr, Jour de Fruit dévoile des arômes de fruits blancs et d'agrumes, avec une note de buis. L'attaque est franche, le gras bien présent et relevée par une acidité rafraîchissante.

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Site noté

21633 avis

-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine L'Ancienne Cure

Cuvée

Jour de Fruit

Millésime

2024

Appellation

Bergerac

Région

Sud-Ouest

Cépages

80% Sauvignon, 10% Chenin, 10% Sauvignon Gris

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Raisins très mûrs

Vinification

Macération pelliculaire pendant 12 heures, pressurage, fermentation à basse température 14°C pendant 22 jours

Élevage

Sur lies avec bâtonnage régulier

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe très pâle

Nez

Arômes variétaux intenses de sauvignon mûr, avec des notes de buis, de pamplemousse

Bouche

Attaque franche avec des notes de fruits blancs et d'agrumes, beau gras et belle acidité

Servir

À 10°C

Boire avant

2026

Accords mets/vins

S'appréciera avec des huîtres gratinées, des crustacés, une poularde à la crème, du saumon (en tourte, vapeur ou fumé), des pâtes au pistou...

Plus d'information sur Domaine L'Ancienne Cure

Plus d'information sur Bergerac

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Que de chemin parcouru par Christian Roche, qui a obtenu la certification bio en 2012 pour l’ensemble de sa propriété (50 hectares dont 33 en blanc et 17 en rouge). Il produit un large éventail de vins parfaitement vinifiés, tant en rouge qu’en blanc. Les entrées de gamme sont des vins savoureux, faciles, issus d’une viticulture exigeante et les grandes cuvées sont des modèles de précision et de complexité. En novembre 2021, Christian Roche disparait et fait promettre à son épouse Nathalie de continuer l’aventure. C’est ce qu’elle fait, épaulée par ses enfants et son gendre.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cinquième génération à cultiver la vigne, Christian Roche avait hérité en 1984 d'une partie de la propriété familiale et avait aménagé 5 ans plus tard son chai de vinification. Établi dans l'ancien presbytère de Colombier, et fort d'un vignoble de 50 ha (avec une dominante de vignes blanches) aux sols variés, conduit en bio, il avait fait de son domaine, complété d'une activité de négociant-éleveur, l'un des incontournables du Bergeracois. Après son décès prématuré en 2021, son épouse Nathalie poursuit son œuvre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Un presbytère au faîte de la colline donne son nom au vignoble dont les rangs dévalent les coteaux jusqu’à la route où Christian Roche a installé son caveau de vente. Le vignoble, en bio depuis 2012, compte plusieurs appellations dont 3 hectares à Pécharmant et se divise en quatre : Jour de fruit, L’Extase et L’Abbaye, plus un vin sans soufre : Ça sulfit ! Si la gamme se modernise avec cette étiquette, l'ensemble des vins campent sur les fondamentaux classique du Bergeracois. Christian Roche nous a quittés à l'automne 2020, mais l'aventure de L'Ancienne Cure continue grâce à son épouse Nathalie.

Note des clients

3.5/5

sur 4 avis

Note et avis de M. THIERRY H. Publié le 22/12/2025

aromatique puissante, bon équilibre et typé rapport Q/P bon

Voir tous les avis de ce client

Note et avis de M. FLORENT C. Publié le 27/08/2026

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Note et avis de M. MICHEL S. Publié le 20/08/2026

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Note et avis de M. JEAN MARIE D. Publié le 13/08/2026

Voir tous les avis de ce client

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Dégustation & accords

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