Domaine Barmès-Buecher - Gewurztraminer Pfersigberg Grand Cru 2013 (50 cl)

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Maxime Barmès e sua sorella Sophie sono ora responsabili dell'azienda, con la madre Geneviève sempre presente. Un vigneto di quasi 19 ettari, coltivato da oltre un decennio secondo i principi della biodinamica e con pratiche sempre più avanzate (pecore e alveari in alcuni vigneti, piantagioni di alberi...). Nel corso degli Annate, i vini sembrano acquisire maggiore tensione e secchezza, cosa di cui non possiamo che rallegrarci. I grandi successi della tenuta sono senza dubbio i pinot neri e i riesling, anno dopo anno. La tenuta ha appena immesso sul mercato un pinot nero vecchie vigne 2009, proveniente dal grand cru Hengst ma che non può ancora fregiarsi di tale denominazione, un vino che all'epoca era stato vinificato da François Barmès, due anni prima del suo tragico incidente.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Nata nel 1985 dall'unione di Geneviève Buecher e François Barmès, entrambi eredi di famiglie di viticoltori-proprietari risalenti al XVII secolo, questa tenuta si trova a 5 km a sud-ovest di Colmar. Gestita dal 1998 secondo i principi della biodinamica (certificazione ottenuta nel 2001), conta oggi 7 terroir, di cui 3 grand cru. Dopo la scomparsa del padre nel 2011, i due figli della coppia fondatrice, Sophie e Maxime (in cantina), sono entrati a far parte dell'azienda.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Per il Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2013, Maxime Barmès ha raccolto "uva eccellente", ma piuttosto tardi. Dopo 16 mesi, la fermentazione si è arrestata naturalmente a 11,5% di alcol e con 128 grammi per litro di zucchero residuo, che avrebbe potuto diventare un vero e proprio Sélection de Grains Nobles se avesse richiesto la menzione. Aromi di miele e arancia al naso molto chiaro e concentrato, aperto a un palato nobile, dolce, denso, molto elegante, molto preciso e pieno di finezza, con un finale piccante e salato. Bevete questo Pfersigberg come un SGN anche se non è dichiarato come tale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Maxime Barmès, affiancato nella tenuta dalla madre Geneviève e dalla sorella Sophie, conferma e porta avanti il lavoro intrapreso quasi trent'anni fa per mantenere la qualità dei vini ai massimi livelli. Un lavoro rigoroso in vigna, in biodinamica, e un'attenta cura in cantina rendono questa tenuta una delle più serie della regione. Le ultime Annate esemplari: i vini hanno guadagnato in precisione e i grandi cru rientrano nella ristretta cerchia dei grandi vini, con un'eccezionale tenuta all'aria, in grado di migliorare nel corso di diversi giorni.