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Tenuta Barmès-Buecher - Alsazia Gewürztraminer Grand Cru Steingrubler 2022

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

98/100

James Suckling

95/100

RVF

Gewürztraminer
freschezza
tajine di pollo con melanzane

«La magnificenza del suo territorio»

«Nonostante la ricchezza e la stravaganza floreale del vitigno Gewürztraminer e Annata e secca, questo vino presenta una freschezza favolosa e una struttura rigorosamente lineare al palato, di medio corpo. Segue poi la straordinaria interazione tra le note turche e la mineralità nel finale molto lungo.» (James Suckling 2024)

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Settore

Domaine Barmès-Buecher

Annata

Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler

Annata

2022

Denominazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Gewurztraminer

Terroir

Suoli argilloso-calcarei dell'Oligocene e sabbie granitiche a due miche

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale con fermentazione spontanea

Allevamento

16 mesi, di cui 10 su fecce totali e 6 su fecce fini

Gradazione alcolica

14.5%

Zuccheri residui

11,6 g/l

Biografia

Naso

Rosa candita, menta, fragoline di bosco, abete

Palato

Fresca, elegante e raffinata

Servire

Tra i 12 e i 14 °C

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con un vitello al miele e agrumi, un tajine di maiale alle prugne secche, un maiale al caramello...

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Maxime Barmès e sua sorella Sophie gestiscono ora la tenuta, con la madre Geneviève sempre al loro fianco. Un vigneto di quasi 19 ettari, coltivato da oltre un decennio secondo i precetti della biodinamica e con pratiche sempre più avanzate (pecore e alveari in alcuni vigneti, piantagioni di alberi...). Con il passare delle Annate, i vini sembrano acquisire maggiore tensione e un carattere secco, cosa di cui non possiamo che rallegrarci. I grandi successi della tenuta sono senza dubbio i Pinot Noir e i Riesling, anno dopo anno. La tenuta ha appena immesso sul mercato un Pinot Noir Vieilles Vignes 2009, proveniente dal grand cru Hengst ma che non può ancora rivendicarne il titolo, un vino che all’epoca era stato vinificato da François Barmès, due anni prima del suo tragico incidente.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nata nel 1985 dall'unione tra Geneviève Buecher e François Barmès, entrambi eredi di famiglie di viticoltori-proprietari risalenti al XVII secolo, questa tenuta si trova a 5 km a sud-ovest di Colmar. Gestita dal 1998 secondo i principi della biodinamica (certificazione nel 2001), conta oggi 7 terroir, di cui 3 grand cru. Dopo la scomparsa del padre nel 2011, i due figli della coppia fondatrice, Sophie e Maxime (in cantina), sono entrati a far parte dell'azienda.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 95/100

Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Un Gewürztraminer Steingrubler straordinario, caratterizzato dalla forza del terroir, con note dominanti di pomice e un finale speziato e vigoroso.

Informazioni sulla tenuta:

Maxime Barmès, affiancato nella tenuta dalla madre Geneviève e dalla sorella Sophie, conferma e porta avanti il lavoro avviato da quasi trent’anni per mantenere la qualità dei vini ai massimi livelli. Un lavoro rigoroso in vigna, secondo i principi della biodinamica, e un’attenta cura in cantina rendono questa tenuta una delle più autorevoli della regione. Le ultime Annate esemplari: i vini hanno guadagnato in precisione e i grand cru rientrano nella ristretta cerchia dei grandi vini, con una tenuta eccezionale all'aria, capaci di migliorare nel corso di diversi giorni.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 98/100

A proposito del vino:

Nonostante la ricchezza e la stravaganza floreale del vitigno Gewürztraminer e Annata e secca, questo vino presenta una freschezza favolosa e una struttura rigorosamente lineare al palato, di medio corpo. Segue poi la straordinaria interazione tra la delizia turca e la mineralità nel finale molto lungo. Proveniente da un appezzamento di 0,3 ettari di vigneti piantati negli anni '70 su un terreno di arenaria rossa, granito, un po' di calcare e argilla. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. JEAN-MICHEL P. Pubblicato su 03/01/2025

Un Gewurztraminer eccellente, con una bella vivacità, ma a mio avviso troppo orientato verso note di rosa e litchi. Tuttavia, l'equilibrio in bocca è superbo.

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