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Domaine Barmès-Buecher - Pinot Noir Réserve 2019

Name: Tenuta Barmès-Buecher - Pinot Nero Riserva 2019
Brand: Tenuta Barmès-Buecher
Rating: 4.3 (6 reviews)

Alsace|Vino rosso|Biografia

4.3/5 (6 clienti)

92/100

RVF

(Note Annata , 2018)

pinot nero

goloso

succulento

Un Pinot Nero d'Alsazia proprio come piace a noi! Goloso e succoso al punto giusto, ma al tempo stesso preciso e ben definito. Di una bella ricchezza aromatica, con note di mirtilli, fragoline di bosco, ciliegia e sottili sentori speziati. Un piacere allo stato puro!

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Sito valutato

21.707 recensioni

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Settore

Domaine Barmès-Buecher

Cuvée

Pinot Noir Réserve

Annata

2019

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100 % Pinot Noir

Terroir

Suoli argilloso-marnoso-calcarei

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale con lieviti indigeni

Allevamento

10 mesi su fecce totali in botti di rovere invecchiato

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito rosso rubino

Naso

Aromatico, con note di frutti rossi e neri

Palato

Precisa e succosa, una vera delizia

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un tacchino ai mirtilli rossi, a una fonduta alla contadina, a un paté in crosta, alle salsicce alla griglia...

Maggiori informazioni su Domaine Barmès-Buecher

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Maxime Barmès e sua sorella Sophie sono ora alla guida della tenuta, con la madre Geneviève sempre al loro fianco. Un vigneto di quasi 19 ettari, coltivato da oltre un decennio secondo i principi della biodinamica e con pratiche sempre più avanzate (pecore e alveari in alcuni vigneti, piantagioni di alberi…). Con il passare delle annate Annate, i vini sembrano acquisire maggiore tensione e un carattere più asciutto, cosa di cui non possiamo che rallegrarci. I grandi successi della tenuta sono senza dubbio i Pinot Nero e i Riesling, anno dopo anno. La tenuta ha appena immesso sul mercato un Pinot Nero da vecchie vigne del 2009, proveniente dal grand cru Hengst ma che non può ancora fregiarsi di tale denominazione, un vino che all’epoca era stato vinificato da François Barmès, due anni prima del suo tragico incidente.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nata nel 1985 dall’unione tra Geneviève Buecher e François Barmès, entrambi eredi di famiglie di viticoltori-proprietari risalenti al XVII secolo, questa tenuta si trova a 5 km a sud-ovest di Colmar. Gestita dal 1998 secondo i principi della biodinamica (certificazione ottenuta nel 2001), conta oggi 7 terroir, di cui 3 grand cru. Dopo la scomparsa del padre nel 2011, i due figli della coppia fondatrice, Sophie e Maxime (in cantina), sono entrati a far parte dell’azienda.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato 92/100 (Annata , 2018)

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Maxime Barmès, affiancato nella tenuta dalla madre Geneviève e dalla sorella Sophie, conferma e porta avanti il lavoro avviato da quasi trent’anni per mantenere la qualità dei vini ai massimi livelli. Un lavoro rigoroso in vigna, secondo i principi della biodinamica, e un’attenta cura in cantina rendono questa tenuta una delle più autorevoli della regione. Gli ultimi « Annate » sono esemplari: i vini hanno acquisito maggiore precisione e i grand cru rientrano nella ristretta cerchia dei grandi vini, con un’eccezionale tenuta all’aria, in grado di migliorare nel corso di diversi giorni.

Valutazione dei clienti

4.3/5

su 6 recensioni

Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 11/06/2023

Bel colore chiaro e brillante, con scarsa estrazione. Profumo di confettura di fragole con un tocco pepato. Al palato è fruttato, con note prevalenti di ciliegia. Acidità fresca e tannini ben integrati, con un finale dal sapore di kirsch. Buona persistenza. Senza dubbio al suo apice. Mi piace!