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Tenuta Barmès-Buecher - Pinot Nero Riserva 2019

Domaine Barmès-Buecher - Pinot Noir Réserve 2019

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (6 clienti)

92/100

RVF

(Note Annata , 2018)
pinot nero
goloso
succulento

Un Pinot Nero d'Alsazia proprio come piace a noi! Goloso e succoso al punto giusto, ma al tempo stesso preciso e ben definito. Di una bella ricchezza aromatica, con note di mirtilli, fragoline di bosco, ciliegia e sottili sentori speziati. Un piacere allo stato puro!

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Sito valutato
21.548 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Barmès-Buecher

Cuvée

Pinot Noir Réserve

Annata

2019

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100 % Pinot Noir

Terroir

Suoli argilloso-marnoso-calcarei

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale con lieviti indigeni

Allevamento

10 mesi su fecce totali in botti di rovere invecchiato

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Occhio

Abito rosso rubino

Naso

Aromatico, con note di frutti rossi e neri

Palato

Precisa e succosa, una vera delizia

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un tacchino ai mirtilli rossi, a una fonduta alla contadina, a un paté in crosta, alle salsicce alla griglia...

Maggiori informazioni su Domaine Barmès-Buecher

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Maxime Barmès e sua sorella Sophie gestiscono ora la tenuta, con la madre Geneviève sempre al loro fianco. Un vigneto di quasi 19 ettari, coltivato da oltre un decennio secondo i principi della biodinamica e con pratiche sempre più avanzate (pecore e alveari in alcuni vigneti, piantagioni di alberi…). Con il passare delle annate Annate, i vini sembrano acquisire maggiore tensione e un carattere più asciutto, cosa di cui non possiamo che rallegrarci. I grandi successi della tenuta sono senza dubbio i Pinot Nero e i Riesling, anno dopo anno. La tenuta ha appena immesso sul mercato un Pinot Nero da vecchie vigne del 2009, proveniente dal Grand Cru Hengst ma che non può ancora fregiarsi di tale denominazione, un vino che all’epoca era stato vinificato da François Barmès, due anni prima del suo tragico incidente.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nata nel 1985 dall'unione tra Geneviève Buecher e François Barmès, entrambi eredi di famiglie di viticoltori-proprietari risalenti al XVII secolo, questa tenuta si trova a 5 km a sud-ovest di Colmar. Gestita dal 1998 secondo i principi della biodinamica (certificazione ottenuta nel 2001), conta oggi 7 terroir, di cui 3 grand cru. Dopo la scomparsa del padre nel 2011, i due figli della coppia fondatrice, Sophie e Maxime (in cantina), sono entrati a far parte dell’azienda.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato 92/100 (Annata , 2018)

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Maxime Barmès, affiancato nella tenuta dalla madre Geneviève e dalla sorella Sophie, conferma e porta avanti il lavoro avviato da quasi trent’anni per mantenere la qualità dei vini ai massimi livelli. Un lavoro rigoroso in vigna, secondo i principi della biodinamica, e un’attenta cura in cantina rendono questa tenuta una delle più autorevoli della regione. Gli ultimi vini della serie « Annate » sono esemplari: i vini hanno acquisito maggiore precisione e i grandi cru rientrano nella ristretta cerchia dei grandi vini, con una tenuta eccezionale all’aria, in grado di migliorare nel corso di diversi giorni.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 6 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 11/06/2023

Bel colore chiaro e brillante, con scarsa estrazione. Profumo di confettura di fragole con un tocco pepato. Al palato è fruttato, con note prevalenti di ciliegia. Acidità fresca e tannini ben integrati, con un finale che ricorda il kirsch. Buona persistenza. Senza dubbio al suo apice. Mi piace!

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALAIN L. Pubblicato su 17/02/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MARY V. Pubblicato su 27/01/2022

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN DANIEL P. Pubblicato su 19/10/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della sig.ra CHRISTEL O. Pubblicato il 07/10/2021

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GORAN G. Pubblicato su 06/06/2021

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