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Tenuta Barmès-Buecher - Alsazia Pinot Bianco Rosenberg bianco 2023

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Pinot Blanc Rosenberg blanc 2023

96/100

James Suckling

Gewürztraminer
freschezza
tajine di pollo con melanzane

«La magnificenza del suo territorio»

«Il profumo accattivante, con note di pietra focaia, melone e agrumi maturi, invita a scoprire un palato di medio corpo, di eccezionale purezza e freschezza, animato da una straordinaria energia minerale. Una freschezza minerale abbagliante si protrae in un finale estremamente lungo.» (James Suckling 2025)

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Settore

Domaine Barmès-Buecher

Annata

Pinot Blanc Rosenberg

Annata

2023

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

75% Pinot Blanc, 25% Pinot Auxerrois

Terroir

Argilloso-calcareo con inclusioni di arenaria

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione lenta con lieviti indigeni

Allevamento

10 mesi su feccia totale in botti grandi e barrique

Gradazione alcolica

13%

Zuccheri residui

2,1 g/l

Biografia

Naso

Silex, agrumi

Palato

Puro, concentrato, deciso, generoso, energico, finale molto vivace

Servire

Tra i 12 e i 14 °C

Bere prima

2035+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

È perfetto accompagnato da una flammekueche, da un paté di trota dei Vosgi, da asparagi, da un ossobuco con verdure...

Maggiori informazioni su Domaine Barmès-Buecher

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Maxime Barmès e sua sorella Sophie gestiscono ora la tenuta, con la madre Geneviève sempre al loro fianco. Un vigneto di quasi 19 ettari, coltivato da oltre un decennio secondo i precetti della biodinamica e con pratiche sempre più avanzate (pecore e alveari in alcuni vigneti, piantagioni di alberi…). Con il passare delle Annate, i vini sembrano acquisire maggiore tensione e un carattere secco, cosa di cui non possiamo che rallegrarci. I grandi successi della tenuta sono senza dubbio i Pinot Noir e i Riesling, anno dopo anno. La tenuta ha appena immesso sul mercato un Pinot Noir Vieilles Vignes 2009, proveniente dal grand cru Hengst ma che non può ancora rivendicarne il titolo, un vino che all’epoca era stato vinificato da François Barmès, due anni prima del suo tragico incidente.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nata nel 1985 dall'unione tra Geneviève Buecher e François Barmès, entrambi eredi di famiglie di viticoltori-proprietari risalenti al XVII secolo, questa tenuta si trova a 5 km a sud-ovest di Colmar. Gestita dal 1998 secondo i principi della biodinamica (certificazione nel 2001), conta oggi 7 terroir, di cui 3 grand cru. Dopo la scomparsa del padre nel 2011, i due figli della coppia fondatrice, Sophie e Maxime (in cantina), sono entrati a far parte dell'azienda.

RVF - La Rivista del Vino di Francia / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Maxime Barmès, affiancato nella tenuta dalla madre Geneviève e dalla sorella Sophie, conferma e porta avanti il lavoro avviato da quasi trent’anni per mantenere la qualità dei vini ai massimi livelli. Un lavoro rigoroso in vigna, secondo i principi della biodinamica, e un’attenta cura in cantina rendono questa tenuta una delle più autorevoli della regione. Le ultime Annate esemplari: i vini hanno guadagnato in precisione e i grand cru rientrano nella ristretta cerchia dei grandi vini, con una tenuta eccezionale all'aria, capaci di migliorare nel corso di diversi giorni.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 96/100

A proposito del vino:

Il profumo accattivante, con note di pietra focaia, melone e agrumi maturi, invita a scoprire un palato di medio corpo, di eccezionale purezza e freschezza, animato da una straordinaria energia minerale. Una freschezza minerale abbagliante si protrae in un finale estremamente lungo. Affinato sui lieviti per un anno. Prodotto con uve provenienti da agricoltura biodinamica. Da bere subito o da conservare.

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PREZZO 1JOUR1VIN

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