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Barmès-Buecher - Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2023

Barmès-Buecher - Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2023

98/100

James Suckling

95/100

RVF

95/100

Vinous

Gewürztraminer
soffice
grande annata

«"Una freschezza sorprendente ed eccezionale" (Vinous)»

«Un Gewürztraminer imponente che colpisce non solo per la sua immensa concentrazione e struttura, ma anche per la sua freschezza dinamica al palato, corposo e appena semisecco. Gli aromi di fragole, lamponi, rose e acacia sono di incredibile purezza e precisione. Un finale di grande precisione, a anni luce da ciò che ci si aspetterebbe da questo vitigno.» (James Suckling 2025)

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Settore

Domaine Barmès-Buecher

Annata

Gewurztraminer Hengst Grand Cru

Annata

2023

Denominazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Vitigni

100 % Gewurztraminer

Terroir

Suoli marno-calcarei dell'Oligocene

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni

Allevamento

3 mesi sui lieviti grossolani, seguiti da 3 mesi sui lieviti fini in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13.5%

Zuccheri residui

27,4 g/l

Biografia

Occhio

Abito giallo oro

Naso

Espressivo, con note di scorza d'arancia, rosa, acacia, lamponi e fragole

Palato

Crema, delicata, fluida, succosa, freschezza eccezionale, finale molto concentrato

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2035+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene al foie gras saltato in padella, a un dessert alla frutta, alla cucina indiana dal gusto dolce-salato, all'anatra laccata...

Maggiori informazioni su Domaine Barmès-Buecher

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Maxime Barmès e sua sorella Sophie gestiscono ora la tenuta, con la madre Geneviève sempre al loro fianco. Un vigneto di quasi 19 ettari, coltivato da oltre un decennio secondo i precetti della biodinamica e con pratiche sempre più avanzate (pecore e alveari in alcuni vigneti, piantagioni di alberi…). Con il passare delle Annate, i vini sembrano acquisire maggiore tensione e un carattere secco, cosa di cui non possiamo che rallegrarci. I grandi successi della tenuta sono senza dubbio i Pinot Noir e i Riesling, anno dopo anno. La tenuta ha appena immesso sul mercato un Pinot Noir Vieilles Vignes 2009, proveniente dal grand cru Hengst ma che non può ancora rivendicarne il titolo, un vino che all’epoca era stato vinificato da François Barmès, due anni prima del suo tragico incidente.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nata nel 1985 dall'unione tra Geneviève Buecher e François Barmès, entrambi eredi di famiglie di viticoltori-proprietari risalenti al XVII secolo, questa tenuta si trova a 5 km a sud-ovest di Colmar. Gestita dal 1998 secondo i principi della biodinamica (certificazione nel 2001), conta oggi 7 terroir, di cui 3 grand cru. Dopo la scomparsa del padre nel 2011, i due figli della coppia fondatrice, Sophie e Maxime (in cantina), sono entrati a far parte dell'azienda.

RVF - La Rivista del Vino di Francia / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 95/100

Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Un'energia che si ritrova nel Gewürztraminer, penetrante e corposo.

Informazioni sulla tenuta:

Maxime Barmès, affiancato nella tenuta dalla madre Geneviève e dalla sorella Sophie, conferma e porta avanti il lavoro avviato da quasi trent’anni per mantenere la qualità dei vini ai massimi livelli. Un lavoro rigoroso in vigna, secondo i principi della biodinamica, e un’attenta cura in cantina rendono questa tenuta una delle più autorevoli della regione. Le ultime Annate esemplari: i vini hanno guadagnato in precisione e i grand cru rientrano nella ristretta cerchia dei grandi vini, con una tenuta eccezionale all'aria, capaci di migliorare nel corso di diversi giorni.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 95/100

A proposito del vino:

Al naso si percepisce una delicata nota di scorza d'arancia. Al palato offre la stessa vivacità aromatica e una leggerezza inaspettata. È fine, fluido e succoso, con 27 g/L di zucchero residuo che conferisce cremosità piuttosto che dolcezza, poiché presenta una freschezza sorprendente ed eccezionale.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 98/100

A proposito del vino:

Un Gewürztraminer imponente che colpisce non solo per la sua immensa concentrazione e struttura, ma anche per la sua freschezza dinamica al palato, corposo e appena semisecco. Gli aromi di fragole, lamponi, rose e acacia sono di incredibile purezza e precisione. Un finale di grande precisione, a anni luce da ciò che ci si aspetterebbe da questo vitigno. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare.

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