Marc Kreydenweiss - Riesling Wiebelsberg Grand Cru 2021
97/100
Robert Parker
96/100
Yves Beck
95/100
RVF
«Un vino brillante (Yves Beck)»
«Il Wiebelsberg Grand Cru 2021 è profondo, puro ed elegante al naso, affascinante, intenso e stratificato, ricco di note minerali e aromi erbacei o floreali come l’asperula, ma caratterizzato da frutti gialli maturi e concentrati. Al palato è corposo e ricco: un Riesling elegante, denso e generoso, molto intenso, ben concentrato e persino potente, dalla struttura compatta, con un finale lungo e complesso, finemente tannico, ricco di minerali e note saline. È ancora molto giovane.» (Wine Advocate 2025)
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Occhio
Abito giallo dorato
Naso
Maturato e corposo
Palato
Armoniosa, delicata, avvolgente, con una bella tensione, finale salino
Servire
A 12-14°C
Apri
Da decantare
Bere prima
2041
Abbinamenti cibo-vino
Da provare: frutti di mare, pollo alla parigina, cucina asiatica, crostata al limone...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 97/100 (Vino straordinario)
A proposito del vino:
Il Wiebelsberg Grand Cru 2021 è profondo, puro ed elegante al naso, affascinante, intenso e stratificato, ricco di note minerali e aromi erbacei o floreali come l'asperula, ma caratterizzato da frutti gialli maturi e concentrati. Al palato, corposo e ricco, è un Riesling elegante, denso e generoso, molto intenso, ben concentrato e persino potente, dalla struttura compatta, con un finale lungo e complesso, finemente tannico, ricco di minerali e note saline. È ancora molto giovane.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 95/100
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
22 mesi di affinamento per il Wiebelsberg, un vino dal corpo delicatamente corposo, che si sviluppa tra sottili note amare e un finale speziato, ma che deve ancora raggiungere la piena maturità.
Informazioni sulla tenuta:
Antoine, figlio di Marc Kreydenweiss, è dal 2007 alla guida di questa tenuta situata ad Andlau, tra i pionieri della biodinamica in Alsazia. La varietà dei terroir di proprietà e la loro sottile interpretazione sono sempre state qui un punto di forza, rafforzato dai cambiamenti introdotti da Antoine (pressatura più lenta e affinamento prolungato sui lieviti). I rischi assunti vinificando numerose cuvée senza solforosa (o con livelli minimi) danno i loro frutti e non generano il minimo difetto. Nasce una piccola linea di negoziante con acquisti di uve biologiche sotto il nome Lune à Boire. Il Pinot Nero e i vini da macerazione (non valutati) sono al massimo livello. Il livello di eccellenza è tornato ai massimi livelli con vini di rara vitalità e continua ad approfondirsi, con ambiziosi affinamenti di quattro anni sui Riesling Grand Cru 2017. Questi vini entusiasmanti, di rara vitalità, consentono quest'anno alla tenuta di ottenere la terza stella.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2019) Consigliata
Yves Beck
Vino valutato (guida 2024) 96/100
A proposito del vino:
Proveniente dai vigneti molto ripidi del Wiebelsberg, alle porte di Andlau, su terreni di sabbia e arenaria pura. Affinamento di due anni (un anno in botte grande e un anno in vasca di acciaio). L’attacco, morbido a prima vista, preannuncia un vino preciso, non austero, ma ben strutturato! Bella armonia in cui potenza e tensione creano il legame con un tocco più denso e morbido. Un vino brillante che necessita di ossigenazione se degustato in gioventù. 2027-2047
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