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Marc Kreydenweiss - Riesling Au Dessus de la Loi 2022

Marc Kreydenweiss - Riesling Au Dessus de la Loi 2022

95/100

Yves Beck

riesling
frutti esotici
aperitivo

«Il incubo di Eric Dupond-Morreti»

«Bouquet di straordinaria intensità, molto preciso, lineare, senza eccessi, ma pertinente. L'attacco è salino e ampio. I paradossi si susseguono con un lato salivante e un lato compatto, quindi concentrazione e freschezza. Finale incisivo, salivante e persistente. Un vino davvero eccezionale.» (Yves Beck 2024)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Marc Kreydenweiss

Cuvée

Riesling Au Dessus de la Loi

Annata

2022

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Pietra arenaria rosa dei Vosgi

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura lenta a grappoli interi, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni.

Allevamento

Sulle fecce in botti di rovere per 10 mesi

Grado alcolico

12%

Zuccheri residui

0,2 g/l

Biografia

Naso

Aromi di scorza di agrumi e frutta esotica

Bocca

Fine e delicata, bella mineralità su note amare nobili

Servire

Tra 10 e 12 °C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con pesce, formaggi a pasta dura, come aperitivo...

Maggiori informazioni su Marc Kreydenweiss

Maggiori informazioni su Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2023) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Antoine, figlio di Marc Kreydenweiss, è dal 2007 alla guida di questa tenuta situata ad Andlau, tra i pionieri della biodinamica in Alsazia. La varietà dei terroir di proprietà e la loro sottile interpretazione sono sempre stati un punto di forza, rafforzato dai cambiamenti introdotti da Antoine (pressatura più lenta e affinamento prolungato sui lieviti). I rischi corsi nella vinificazione di numerose cuvée senza solfiti (o con livelli minimi) sono stati ripagati e non hanno causato il minimo difetto. Una piccola gamma di commercio di uve biologiche è stata creata con il nome Lune à Boire. Il pinot nero e i vini di macerazione (non valutati) sono di altissimo livello. Il livello di esigenza è tornato al massimo con vini di rara vitalità e continua ad approfondirsi, con ambiziosi affinamenti di quattro anni sui Riesling Grand Cru 2017. Questi vini entusiasmanti, di rara vitalità, consentono quest'anno alla tenuta di ottenere la terza stella.

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2024) 95/100

A proposito del vino:

Vigneti su detriti di arenaria. Bouquet di straordinaria intensità, molto preciso, lineare, senza eccessi, ma pertinente. L'attacco è salino e ampio. I paradossi si susseguono con un lato salivante e un lato compatto, quindi concentrazione e freschezza. Finale incisivo, salivante e persistente. Un vino davvero eccezionale.  2026-2047

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