Marc Kreydenweiss - Alsace Clos du Val d'Éléon 2023
93/100
RVF
«Una sublime miscela di Riesling e Pinot Grigio»
«Clos du Val d’Eléon 2023: incisivo e sfaccettato, dalla consistenza delicata» (Le Guide RVF 2026). Si abbinerà perfettamente al vostro miglior piatto di frutti di mare...
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Naso
Puro, con aromi di frutta bianca
Palato
Diritta e tesa, con una mineralità delicata e che stimola la salivazione
Servire
A 11-13°C
Apri
Da decantare prima
Bere prima
2038
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un piatto di frutti di mare, a una choucroute di mare, a una flammekueche...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Clos du Val d’Eléon 2023: incisivo e ricco di sfumature, delicato nella consistenza
Informazioni sulla tenuta:
Antoine, figlio di Marc Kreydenweiss, è dal 2007 alla guida di questa tenuta situata ad Andlau, tra i pionieri della biodinamica in Alsazia. La varietà dei terroir di proprietà e la loro sottile interpretazione sono sempre state qui un punto di forza, rafforzato dai cambiamenti introdotti da Antoine (pressatura più lenta e affinamento prolungato sui lieviti). I rischi assunti vinificando numerose cuvée senza solforosa (o con livelli minimi) danno i loro frutti e non generano il minimo difetto. Nasce una piccola linea di negoziante con acquisti di uve biologiche sotto il nome Lune à Boire. Il Pinot Nero e i vini da macerazione (non valutati) sono al massimo livello. Il livello di eccellenza è tornato ai massimi livelli con vini di rara vitalità e continua ad approfondirsi, con ambiziosi affinamenti di quattro anni sui Riesling Grand Cru 2017. Questi vini entusiasmanti, di rara vitalità, consentono quest'anno alla tenuta di ottenere la terza stella.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2019) Consigliata
PREZZO DELL'IMMOBILE
24
.90
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