Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Alta Malbec 2021
95/100
James Suckling
95/100
Vinous
"Vinous dice di questa bottiglia che potrebbe essere un esempio della tipica complessità del Malbec della regione di Mendoza: una cuvée vellutata e terribilmente gustosa".
"Naso fresco e maturo di more, menta al cioccolato, ciliegie nere, minerali e spezie fini. Succoso, corposo e compatto, con un centro sapido, carico di tannini fini e polverosi. Lungo e costante, con frutta ricca ma fresca e polvere di cacao sul finale. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2024)
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Occhio
Colore viola intenso e brillante con riflessi scuri
Naso
Gustoso e succoso, i suoi sapori sbocciano con mora, ciliegia, pepe nero, rovere e cioccolato fondente, deliziosamente invitanti.
Bocca
Rara e succosa, sviluppa una struttura opulenta e saporita, con tannini a grana fine e sapori che seguono quelli del naso, sbocciando fino a un finale lungo e delizioso.
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2038
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con melanzane al curry, anatra all'arancia, bistecca di maiale alla griglia con funghi finferli...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 95/100
Informazioni sul vino :
Il Malbec Catena Alta 2021 è prodotto con il 70% di uve provenienti da Gualtallary, nella valle dell'Uco, e il resto da Luján e Maipú. Invecchiato fino a 18 mesi in botti di rovere francese nuove e usate, questo vino viola rivela aromi di prugna e ciliegia, oltre a note di lavanda e viola, il tutto su un sottile strato di cedro. Secco e succoso, i tannini morbidi e vellutati sono completati da una fluidità agile, che si traduce in un rosso leggermente strutturato con un finale sapido e duraturo. Se c'è una chiave per il Malbec di Mendoza - l'assemblaggio dei terroir per migliorare la complessità - questa bottiglia potrebbe essere quella giusta. 2024-2038
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 95/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Naso fresco e maturo di more, menta al cioccolato, ciliegie nere, minerali e spezie fini. Succoso, corposo e compatto, con un centro sapido, carico di tannini fini e polverosi. Lungo e costante, con frutta ricca ma fresca e polvere di cacao sul finale. Da bere o da conservare.
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