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Mendoza
Catena Zapata
Catena Zapata - Mendoza Nicolás 2022
Catena Zapata - Mendoza Nicolás 2022

Catena Zapata - Mendoza Nicolás 2022

Mendoza|Vino rosso

98/100

Vinous

97/100

James Suckling

97/100

Decanter

95+/100

Robert Parker

Argentina
piccante
frutti neri
parmentier d'anatra

« “ Annata o eccezionale secondo Decanter, e che offre una visione stilistica e impressionante della valle di Uco secondo Parker: un grande successo!” »

«L’iconico blend rosso di Catena Zapata, composto per il 46% da Cabernet Sauvignon, per il 43% da Malbec e per l’11% da Cabernet Franc, brilla in un’ Annata e eccezionale che ha regalato equilibrio, intensità e finezza straordinari. Al naso si apre con un’esplosione di profumi di grande complessità, che mescolano alloro, timo, ciliegie sciroppate e tè Earl Grey. Al palato questa impressione trova conferma in un’energia decisa e ben controllata. Il cuore di prugna, mirtillo e ciliegia è strutturato da tannini fini e minerali. Una nota di arancia rossa conferisce freschezza e persistenza. Ancora giovane, questo vino promette magnifici anni di invecchiamento. 2026-2040» (Decanter 2026)

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Settore

Catena Zapata

Cuvée

Nicolás

Annata

2022

Denominazione

Mendoza

Regione

Argentina

Vitigni

46% Cabernet Sauvignon, 44% Malbec, 10% Cabernet Franc

Terroir

Proveniente da due vigneti: “Adrianna” – Gualtallary, Valle dell’Uco, 17 ettari di vigneti piantati nel 1992, terreni calcarei e ghiaiosi, 1.450 metri di altitudine, e “Nicasia” - Paraje Altamira, Valle di Uco, 15 ettari di vigneti piantati nel 1996, terreni composti da ghiaia grossolana, sabbia e limo, 1095 metri di altitudine

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in piccole botti di rovere, in vasche di cemento e in vasche di acciaio inossidabile, a temperature comprese tra 26 e 28 °C per circa 15 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica

Allevamento

Per 18 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Colore porpora di grande profondità, netto e brillante

Naso

Delicato e ricco di sfumature, con una gamma aromatica che spazia dal ribes nero alla ciliegia nera, dal tabacco al pepe bianco; deliziosamente complesso e speziato

Palato

Setosa ed elegante, rivela poco a poco un equilibrio e un’armonia magnifici; i sapori deliziano il palato grazie alla loro somiglianza con i nostri assemblaggi bordolesi, ma regalano una deliziosa nota speziata che persiste fino a un finale persistente e ricco di consistenza

Servire

A 16-18°C

Apri

2 ore prima

Bere a partire da

2026

Bere prima

2045

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un parmentier d’anatra al tartufo, sottili fette di manzo Wagyu, un asado di carne argentina…

Maggiori informazioni su Catena Zapata

Maggiori informazioni su Mendoza

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2026) 97/100

A proposito del vino:

L'iconico blend rosso di Catena Zapata, composto dal 46% di Cabernet Sauvignon, dal 43% di Malbec e dall'11% di Cabernet Franc, brilla in un'Annata e eccezionale che ha regalato equilibrio, intensità e finezza straordinari. Al naso si apre con un'esplosione di profumi di grande complessità, che mescolano alloro, timo, ciliegie sciroppate e tè Earl Grey. Al palato questa impressione trova conferma in un’energia decisa e ben controllata. Il cuore di prugna, mirtillo e ciliegia è strutturato da tannini fini e minerali. Una nota di arancia rossa conferisce freschezza e persistenza. Ancora giovane, questo vino promette magnifici anni di invecchiamento. 2026-2040
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2026) 95+/100 (Vino straordinario)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Nicolás Catena Zapata 2022 è un assemblaggio composto per il 46% da Cabernet Sauvignon, per il 44% da Malbec e per il 10% da Cabernet Franc, provenienti dai vigneti Adrianna (Gualtallary) e Nicaisa (Altamira). Fermentato in vasche di acciaio inox e affinato in grandi botti di rovere francese, si apre con i classici aromi bordolesi di tabacco, caffè espresso, grafite e un tocco di morbidezza cremosa, su un cuore armonioso di frutti neri. Al palato è ampio e ricco, con un finale allo stesso tempo cremoso, corposo e dissetante. Questo vino offre una visione stilistica e impressionante della Valle di Uco, coniugando un profilo contemporaneo con un profondo rispetto per le tradizioni. 2024-2032
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 98/100

A proposito del vino:

Il Nicolás Catena Zapata 2022 è un blend composto per il 46% da Cabernet Sauvignon, per il 43% da Malbec e per l’11% da Cabernet Franc, provenienti dalle denominazioni Gualtallary e Paraje Altamira. Affinato per 18 mesi in botti di rovere francese di primo e secondo passaggio, rivela una grande precisione. Questo « Annata » offre aromi di cenere, amarena, prugna, lavanda e rovere, con note di cedro, sandalo, liquirizia, seguite da mora. Complesso ed espressivo, questo vino presenta al palato una bella struttura, un’energia succosa e un finale lungo, una consistenza ricca, una leggera mineralità gessosa e una struttura compatta. L’annata 2022, ampia e generosa, è stata esaltata dalla freschezza e dall’aridità dell’anno, con un finale leggermente polveroso. 2025-2045
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 97/100

Tenuta valutata come “Raccomandata”

A proposito del vino:

Al naso è luminoso, con aromi di ribes nero, menta delicata, caffè espresso, cioccolato fondente e frutti neri intensi. Al palato è ampio e generoso, con un’elegante persistenza di frutti neri e una consistenza vellutata. La struttura tannica è ben definita e sostiene un frutto piacevole ed espressivo. Assemblaggio composto per il 46% da Cabernet Sauvignon, il 43% da Malbec e l’11% da Cabernet Franc. Affinato per 18 mesi in barrique (di cui il 60% nuove) e per 18 mesi in bottiglia. Da bere subito o da conservare.

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