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Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Malbec 2023

Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Malbec 2023

91/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

90/100

Robert Parker

90/100

Vinous

Argentina
malbec
piccante
succoso
braciole di maiale

"Da tre diversi terroir di Catena, che offrono una perfetta rappresentazione di ciò che la ricchezza dei loro terreni può offrire: una succulenta introduzione all'argomento!".

"Un vino che evoca una miscela di lamponi e violette in un cucchiaio di tannini morbidi come la ceramica, cosparsi di pepe nero finemente macinato. Freschezza mozzafiato. 2025-2027" (Jancis Robinson 2025)

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Sito annotato
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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Catena Zapata

Cuvée

Malbec

Annata

2023

Designazione

Mendoza

Regione

Argentina

Varietà d'uva

100% Malbec

I terroir

Da 3 diversi vigneti: Lunlunta, 920 metri sul livello del mare, suoli argillosi e limosi / El Cepillo, 1.090 metri sul livello del mare, suoli sabbiosi e limosi, spessi strati di calcare e roccia / Gualtallary, 1.450 metri sul livello del mare, suoli ghiaiosi e calcarei.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione a freddo per 5 giorni a 8,8ºC, fermentazione alcolica per circa 10-16 giorni, lieviti indigeni.

Allevamento

Da 11 a 13 mesi in botti di rovere francese (primo, secondo e terzo utilizzo)

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Colore rubino intenso, disco brillante

Naso

Sublime delicatezza, concentrazione di frutta: confettura di ciliegie e prugne, arricchita da note di erbe secche e pietra focaia.

Bocca

Succoso con una trama setosa, bel volume al palato, tannini decisi, la ricchezza del frutto e la sua concentrazione danno una bella ampiezza alla degustazione, lungo finale goloso.

Servire

A 14-16°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2034

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da provare con salumi, costolette di maiale, verdure di stagione grigliate con salsa di soia...

Ulteriori informazioni su Catena Zapata

Ulteriori informazioni su Mendoza

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Grande vino)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Malbec 2023 si apre con un bouquet elegantemente profumato e succoso, arricchito da aromi di terra appena tornita. La struttura è precisa, vibrante e diretta, e termina con note sapide e robuste. 2024-2027

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 16,5/20

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Un vino che evoca una miscela di lamponi e violette in un cucchiaio di tannini lisci come la ceramica, cosparsi di pepe nero finemente macinato. Freschezza mozzafiato. 2025-2027

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 90/100

Informazioni sul vino :

Il Catena 2023 Malbec, prodotto con uve di Mendoza, è un vino fruttato con un accenno di rovere in sottofondo, che offre note dolci di caramello. Al palato presenta tannini vellutati e una freschezza equilibrata, mentre una leggera nota vegetale ricorda il calore dell'Annata 2023. È un vino accessibile, delizioso e ben fatto. 2025-2034

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 91/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Un'espressione equilibrata e fruttata di Malbec, con note di ciliegie dolci, prugne, potpourri e un tocco di pepe bianco. Di corpo medio-pieno, con tannini solidi e un cuore di frutta succosa. Finale medio-lungo e saporito. Da bere subito o da conservare.

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PREZZO 1JOUR1VIN

19

.90

€/btile

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