Questo Chardonnay è curato come il Gamay della tenuta: le viti sono coltivate con metodi sostenibili dal 1999 e prosperano al meglio sui terreni argillo-calcarei. Vino raro nella denominazione (il Beaujolais bianco rappresenta meno dell'1% della produzione di Beaujolais), è quanto di più gustoso si possa desiderare, vivace e fresco, con un naso speziato e aromi di fiori bianchi...
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a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Colore giallo oro brillante e attraente
Naso
naso intenso con aromi di fiori bianchi e agrumi
Bocca
vivace, elastico e fresco, sia fine che tenero
Servire
a 8-10°C
Aperto
e servire
Bevete da
2012
Bevete prima
2014
Abbinamento cibo-vino
A déguster en apéritif ou sur des produits de la mer, des entrées, des poissons cuisinés : queues de langoustines aux blancs de poireaux, filet de loup au beurre d'orange, goujonnette de sole meunière aux moules, escalope de saumon aux huîtres... <br/>
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo château prende il nome da Sieur Bonnet, assessore della città di Mâcon, che nel 1630 vi costruì una casa padronale, dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquisita dalla famiglia Perrachon nel 1973, la tenuta comprende oggi 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida della tenuta dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, nologa. Ha inoltre unito le forze con un viticoltore della regione di Mâconnais per creare un'attività di commercio di vini, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Valutazione del cliente
3.6/5
sul 5 recensioni
Nota e consiglio di M. SERGE S. Pubblicato su 25/10/2012
Che freschezza!
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Nota e consiglio di M. BERT V. Pubblicato su 26/02/2013
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Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 12/01/2013
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Nota e consiglio di M. EMMANUEL P. Pubblicato su 23/10/2012
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE A. Pubblicato su 21/09/2012
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