Château Bonnet - Saint-Amour Vieilles Vignes 2015
95/100
Decanter
Pierre-Yves Perrachon ha prodotto ancora una volta un Saint-Amour di prim'ordine, con questo sublime Annata 2015. Con il suo naso splendidamente concentrato e gli aromi persistenti di bacche nere e rosse, questo vino è un vero piacere da bere!
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Occhio
colore viola scuro
Naso
note fruttate e floreali formano un bouquet complesso
Bocca
elegante e flessibile
Servire
decantare a 14-16°C
Aperto
e servire
Bevete da
2017
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollame, selvaggina o un piatto di formaggi...
Decanter
Vino valutato (guida 2016) 95/100
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo château prende il nome da Sieur Bonnet, assessore della città di Mâcon, che nel 1630 vi costruì una casa padronale, dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquisita dalla famiglia Perrachon nel 1973, la tenuta comprende oggi 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida della tenuta dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, nologa. Ha inoltre unito le forze con un viticoltore della regione di Mâconnais per creare un'attività di commercio di vini, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Valutazione del cliente
3.9/5
sul 17 recensioni
Nota e consiglio di M. ETIENNE D. Pubblicato su 12/12/2019
Dopo una buona aerazione, questo vino fine e sottile manca un po' di lunghezza, ma lascia un ricordo molto piacevole.
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Nota e consiglio di M. PIERRE G. Pubblicato su 04/02/2019
Su 2 bottiglie, 1 era tappata e l'altra davvero non molto buona a tutto.... Sorprendente perché mi è piaciuto molto il Julienas 2016.
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Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 09/06/2017
Bevuto troppo presto. Peccato. Roba buona, promettente.
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Nota e consiglio di M. BERNARD C. Pubblicato su 15/01/2023
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Nota e consiglio di M. THIBAULT E. Pubblicato su 18/02/2021
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 07/02/2020
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Nota e consiglio di M. DEBONO F. Pubblicato su 30/06/2019
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Nota e opinione di Mme ISABELLE B. Pubblicata in data 20/03/2019.
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Nota e consiglio di M. FURCY L. Pubblicato su 14/03/2019
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME T. Pubblicato su 10/03/2019
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