Château Bonnet - Beaujolais-Villages blanc En Pérelle 2024
91/100
Wine Enthusiast
«Uno Chardonnay alla modo del Beaujolais»
«Aromi seducenti e rotondi di mela gialla matura al sole vi conquistano, accompagnati da note di tè bianco e fiori bianchi essiccati. Al palato si aprono note di frutta del frutteto che si intrecciano con sfumature di sottobosco, per poi immergersi decisamente in un bagno di pietra umida nel finale, caratterizzato da una sensuale mineralità. Da degustare con ostriche, frutti di mare e pollame alla griglia o arrosto.» (Wine Enthusiast 2025)
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Occhio
Abito color oro brillante
Naso
Espressivo di frutta bianca (pera), con note di brioche e mandorla
Palato
Bella freschezza, vino secco, rotondo, con lievi sentori tostati
Servire
10-12 °C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare in tutta semplicità come aperitivo o durante un pasto accompagnato da frittelle di calamari, uova strapazzate all’erba cipollina, indivia alla salsa bianca, andouillette a fettine cotta nel vino bianco, tomme di capra dei Pirenei...
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Ai confini tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che vi fece costruire nel 1630 una residenza signorile dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell’azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Ha inoltre stretto una partnership con un viticoltore del Mâconnais per integrare la propria attività con una struttura di commercio, la Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2025) 91/100
Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Aromi seducenti e rotondi di mela gialla baciata dal sole vi conquistano, accompagnati da note di tè bianco e fiori bianchi essiccati. Al palato si aprono note di frutta del frutteto che si intrecciano con sfumature di sottobosco, per poi immergersi decisamente in un bagno di pietra umida nel finale, caratterizzato da una sensuale mineralità. Da degustare con ostriche, frutti di mare e pollame alla griglia o arrosto.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
(Annata )
3.9/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. THIERRY M. Pubblicato su 19/08/2024
Sono rimasto deluso da questo Beaujolais bianco. Uno Chardonnay privo di tensione e acidità, che risulta leggermente pesante. Preferisco di gran lunga la cuvée della tenuta Des Capréoles. Ma è comunque buono!
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Nota e consiglio di M. YANN J. Pubblicato su 22/09/2025
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Nota e consiglio di M. PASCAL T. Pubblicato su 23/08/2024
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Nota e consiglio di M. THIERRY C. Pubblicato su 02/06/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC V. Pubblicato su 14/05/2024
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 13/05/2024
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Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 05/03/2024
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