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Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2024

Château Bonnet - Juliénas Vieilles Vignes 2024

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (2023 / 1 clienti)

91/100

James Suckling

gamay
elegante
barbecue
bocconcini alla regina

«Ave, Cesare!»

«Un Gamay equilibrato, denso e generosamente fruttato, con note di frutti rossi, spezie calde e salumi. Di medio corpo, con tannini setosi. Lineare e succoso, con un finale succulento. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2026)

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Settore

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2024

Denominazione

Juliénas

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Suoli di rocce magmatiche e granito alterato

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione di 14 giorni con grappoli interi, fermentazione con lieviti indigeni, follatura, rimontaggio, fermentazione malolattica in vasca

Allevamento

10 mesi in vasche di cemento

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Abito viola

Naso

Aromi di frutti rossi, pepe ed eucalipto

Palato

Fruttato, ricco di tannini eleganti

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a un'insalata con fegatini di pollo, a un salame in brioche, ai bouchées à la reine, al gallo al vino...

Maggiori informazioni su Château Bonnet

Maggiori informazioni su Juliénas

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Azienda valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Ai confini tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che vi fece costruire nel 1630 una residenza signorile dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell’azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Ha inoltre stretto una partnership con un viticoltore del Mâconnais per integrare la propria attività con una struttura di commercio, la Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

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Tenuta valutata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2026) 91/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Un Gamay equilibrato, denso e generosamente fruttato, con note di frutti rossi, spezie calde e salumi. Di medio corpo, con tannini setosi. Lineare e succoso, con un finale succulento. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

(Annata )

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

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su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN Q. Pubblicato su 28/12/2025

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