Domaine Les Capréoles - Beaujolais-Lantignié Alio Pacto 2020
15/20
RVF
92/100
James Suckling
«Un altro volto del Beaujolais»
Proveniente da un antico appezzamento situato su una vena di microgranito di Lantignié, questa cuvée è stata vendemmiata per la prima volta nel 2018 dopo diversi anni devastati dalla grandine. Con il suo profumo di frutti rossi maturi, ciliegie sotto spirito, note mentolate e di canfora, Alio Pacto offre un vino setoso, denso, con un bel succo e un finale fresco. I suoi tannini sono già setosi, anche se è facile immaginare che qualche anno gli permetterà di sbocciare ancora di più. Scoprite un altro volto del Beaujolais, un cru coltivato in modo diverso: alio pacto in latino, per un piacere divino!
Acquista i vini Les Capréoles al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Rubino
Naso
Intenso aroma di frutti rossi maturi, ciliegie sotto spirito, note mentolate e di canfora
Palato
Setoso, corposo, succoso, con un finale fresco; i tannini sono già morbidi, anche se il vino ha ancora bisogno di invecchiare per esprimersi appieno. Vi farà scoprire un altro volto del Beaujolais Cru, coltivato in modo diverso (alio pacto, in latino), per un piacere diverso.
Servire
A 15-16°C
Bere prima
2040
Guardia
Fino a 20 anni
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alle rillettes d'oca, alle frittelle di brie, alle uova alla coque alla regina, all'andouillette e al gallo al vino
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Cédric Lecareux e sua moglie Catherine hanno fondato la tenuta di Capréoles nel luglio 2014 con tre ettari di vigneti contigui, superficie che è stata ampliata di altri due ettari due anni dopo. Dai Beaujolais-Villages al Cru Régnié, tutti i vini sono degni di nota e, a nostro avviso, presentano un affinamento più raffinato. Un'ottima scelta.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Cédric Lecareux – proveniente dalla regione Languedoc-Roussillon, dove ha lavorato nelle tenute del gruppo Gérard Bertrand – e sua moglie, originaria del Beaujolais, hanno acquistato questa tenuta di 250 anni nel 2014. Qui coltivano 8 ettari di vigneti biologici disposti come un giardino attorno alla proprietà, con una vista eccezionale sui due campanili di Régnié-Durette.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 15/20 (Annata ) (Buon vino)
Tenuta premiata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Cédric Lecareux fa parte di quei nuovi viticoltori che stanno dando nuova linfa al Beaujolais. Dopo aver ricoperto il ruolo di direttore tecnico presso un importante commerciante della Linguadoca per sei vendemmie, si è stabilito a Régnié insieme alla moglie Catherine, ingegnere agronomo come lui, in una tenuta abbandonata. Fin dal loro arrivo, nel 2014, si sono impegnati a ottenere la certificazione biologica, confermata nel 2017. Fedeli al motto “La regola è che non ce ne sono”, adattano ogni anno la diraspatura e l’affinamento.
James Suckling
Vino valutato 92/100 (Annata )
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
Scoprite altri vini della tenuta
