Dominique Piron - Beaujolais Domaine de la Chanaise 2014
14,5/20
Gault & Millau
88/100
Robert Parker
Proveniente da appezzamenti situati nel villaggio di Corcelles nel Beaujolais, nel Clos du Vieux Bourg, questo bianco si caratterizza per le note floreali e i sentori di frutta tropicale. Un vino molto equilibrato, corposo e con una buona persistenza in bocca. Rivela un ottimo equilibrio tra vivacità e struttura. Un Beaujolais davvero interessante!
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Occhio
bellissimo abito dorato
Naso
caratterizzato da note floreali e di frutta tropicale
Palato
Un vino molto equilibrato, corposo e con una buona persistenza. Rivela un equilibrio tra vivacità e struttura
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
Ideale come aperitivo, si abbina bene anche a piatti leggeri e delicati, al pesce, alla cucina asiatica o a curry leggeri...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Figura di spicco del Beaujolais in generale e di Morgon in particolare, Dominique Piron, affiancato dal socio Julien Révillon, ha sviluppato una solida gamma di vini del Beaujolais. Su oltre 100 ettari sono rappresentati sette cru, con una logica prevalenza di Morgon. Caratterizzati da uno stile raffinato e da profumi espressivi, pur conservando la firma stilistica della loro origine, i vini della tenuta sono tutti di grande qualità.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Erede di 14 generazioni di viticoltori, nel 2020 Dominique Piron ha ceduto le redini della tenuta di famiglia a Julien Revillon, suo socio dal 2013. Quest'ultimo è ora a capo di una superficie di circa cinquanta ettari, suddivisa tra i vigneti di proprietà e le uve acquistate per la parte dedicata al commercio.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2016) 14,5/20 (Buono)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 88/100 (Annata ) (Buon vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Julien Revillon, affiancato dal suo talentuoso enologo Pierre Meunier, porta avanti l’opera di Dominique Piron con costanza e brio. Il duo è affiancato dal responsabile della coltivazione Thibaud Lemaître, figura ormai indispensabile per gestire una tenuta che si estende su 90 ettari. I loro sforzi congiunti hanno permesso di migliorare la qualità delle uve e la selezione parcellare intrapresa sta iniziando a dare i suoi frutti. Siamo affascinati dalla regolarità della gamma e dai suoi punti di forza: la spontaneità del frutto, la golosità e la definizione precisa di ogni cru.
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata