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Dominique Piron - Beaujolais Domaine de la Chanaise 2014

Dominique Piron - Beaujolais Domaine de la Chanaise 2014

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5
2/5 (1 clienti)

14,5/20

Gault & Millau

88/100

Robert Parker

Proveniente da appezzamenti situati nel villaggio di Corcelles en Beaujolais, nel Clos du Vieux Bourg, questo bianco è caratterizzato da note floreali e frutti tropicali. Un vino molto equilibrato, corposo e con una buona persistenza al palato. Rivela un bel equilibrio tra vivacità e struttura. Uno dei Beaujolais più interessanti!

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Sito valutato
20869 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Piron

Cuvée

Domaine de la Chanaise

Annata

2014

Denominazione

Beaujolais

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

appezzamenti situati nel villaggio di Corcelles en Beaujolais, nel Clos du Vieux Bourg

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox, completata al 10 o 20% da un assemblaggio invecchiato in botti di rovere

Allevamento

in botti di rovere

Grado alcolico

12,5%

Occhio

bel vestito dorato

Naso

caratterizzato da note floreali e di frutta tropicale

Bocca

un vino molto equilibrato, corposo con una buona persistenza al palato. Rivela un equilibrio tra vivacità e struttura.

Servire

a 10-12°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Ideale come aperitivo, accompagna anche piatti leggeri e raffinati, pesce, cucina asiatica o curry leggeri...

Maggiori informazioni su Maison Piron

Maggiori informazioni su Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Figura di spicco del Beaujolais in generale e di Morgon in particolare, Dominique Piron, affiancato dal socio Julien Révillon, sviluppa una solida gamma di cru del Beaujolais. Su oltre 100 ettari sono rappresentati sette cru, con una logica maggioranza di Morgon. In uno stile raffinato, dal profumo espressivo, pur conservando la firma stilistica dell'origine, i vini della tenuta sono tutti di grande successo.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Erede di 14 generazioni di viticoltori, Dominique Piron ha ceduto nel 2020 le redini dell'azienda di famiglia a Julien Revillon, suo socio dal 2013. Quest'ultimo è ora a capo di una cinquantina di ettari suddivisi tra vigneti di proprietà e acquisti di uva per la parte commerciale.

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2016) 14,5/20 (Buono)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2014) 88/100 (Annata ) (Buon vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Julien Revillon, aiutato dal suo talentuoso enologo Pierre Meunier, continua l'opera di Dominique Piron con costanza e brio. Il duo è aiutato dal capo coltivatore Thibaud Lemaître, figura ormai indispensabile per sorvegliare una tenuta che si estende su 90 ettari. I loro sforzi congiunti hanno permesso di migliorare la qualità dell'uva e la selezione parcellare intrapresa sta iniziando a dare i suoi frutti. Siamo affascinati dalla regolarità della gamma e dai suoi punti di forza: spontaneità del frutto, dolcezza e definizione precisa di ogni cru.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Area valutata Raccomandata

Vinous

Vinous

Area valutata Raccomandata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

2/5

su 1 recensione

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN F. Pubblicato su 09/05/2016

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