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Dominique Piron - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2015

Dominique Piron - Moulin-à-Vent Vieilles Vignes 2015

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5
3.6/5 (8 clienti)

94/100

Wine Enthusiast

Il Moulin-à-Vent Vieilles Vignes, prodotto con grande cura, offre una splendida espressione del Gamay. Gli aromi floreali (iris, rosa) si fondono con note speziate. Al palato è strutturato, con tannini delicati, che conferiscono al vino complessità e grande rotondità... Non rimarrete delusi!

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Sito valutato
21.162 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Piron

Annata

Vieilles Vignes

Annata

2015

Denominazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

appezzamento esposto a sud/sud-est, terreno costituito da scisti ricchi di manganese

Viticoltura

ragionata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione semicarbonica della durata di 15-20 giorni

Allevamento

alcuni mesi in botti di rovere per circa il 50% della vendemmia

Gradazione alcolica

14%

Occhio

bellissimo abito rosso violaceo

Naso

aromi floreali di iris e rosa, note speziate

Palato

Strutturato e con tannini delicati. Complessità, potenza e rotondità

Servire

a 14-16°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2017

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con piatti a base di manzo, selvaggina...

Maggiori informazioni su Maison Piron

Maggiori informazioni su Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Figura di spicco del Beaujolais in generale e di Morgon in particolare, Dominique Piron, affiancato dal socio Julien Révillon, ha sviluppato una solida gamma di vini del Beaujolais. Su oltre 100 ettari sono rappresentati sette cru, con una logica prevalenza di Morgon. Caratterizzati da uno stile raffinato e da profumi espressivi, pur conservando la firma stilistica della loro origine, i vini della tenuta sono tutti di grande qualità.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Erede di 14 generazioni di viticoltori, nel 2020 Dominique Piron ha ceduto le redini della tenuta di famiglia a Julien Revillon, suo socio dal 2013. Quest'ultimo è ora a capo di una superficie di circa cinquanta ettari, suddivisa tra i vigneti di proprietà e le uve acquistate per la parte dedicata al commercio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Julien Revillon, affiancato dal suo talentuoso enologo Pierre Meunier, porta avanti l’opera di Dominique Piron con costanza e brio. Il duo è affiancato dal responsabile della coltivazione Thibaud Lemaître, figura ormai indispensabile per gestire una tenuta che si estende su 90 ettari. I loro sforzi congiunti hanno permesso di migliorare la qualità delle uve e la selezione parcellare intrapresa sta iniziando a dare i suoi frutti. Siamo affascinati dalla regolarità della gamma e dai suoi punti di forza: la spontaneità del frutto, la golosità e la definizione precisa di ogni cru.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2017) 94/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Vinous

Vinous

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5

3.6/5

su 8 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FABIEN Q. Pubblicato su 22/10/2017

17/10 - Ben fatto (struttura, acidità/freschezza, complessità – moderatamente corposo), forse un po’ giovane per poterlo apprezzare appieno

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 17/10/2020

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PIERRE-THOMAS G. Pubblicato su 05/10/2020

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES R. Pubblicato su 01/11/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE T. Pubblicato su 13/06/2018

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JACQUES M. Pubblicato su 08/06/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN ROCH M. Pubblicato su 13/05/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE H. Pubblicato su 22/10/2017

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