Paul Janin & Fils - Moulin-à-Vent Domaine des Vignes du Tremblay 2012
16/20
RVF
15,5/20
Bettane & Desseauve
90/100
Robert Parker
Nuova Annata, il 2011 è stato valutato: Robert Parker 90/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15.5/20 (felicità immediata)
Questo Moulin-à-Vent proviene da un terroir eccezionale con terreni ricchi di manganese. Questa particolarità, unita al meticoloso lavoro in vigna, alla sapiente vinificazione e all'affinamento in tini di rovere, conferisce a questa cuvée intensità, espressività, terroir e, soprattutto, un lato seducente. Ora è un punto di riferimento!
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Occhio
attraente, colore rubino brillante
Naso
intenso e fine con frutta matura
Bocca
Splendidamente strutturato con tannini armoniosi. La razza del terroir è chiaramente presente. Un vino delizioso che unisce eleganza e finezza.
Servire
decantare a 15°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2019
Produzione
18 000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A savourer sur un boeuf bourguignon, une daube, un carré d'agneau aux herbes, des fromages type Reblochon, Beaufort... <br/>
Bettane & Desseauve
Voto del vino (guida 2014) 15,5/20 (Annata 2011) (Vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2021) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Il Domaine Paul Janin et Fils produce vini moulin-à-vent e beaujolais-villages rossi e bianchi dal 1937. Eric Janin, l'attuale proprietario, rappresenta la quarta generazione. Ha ereditato una serie di investimenti che hanno reso l'azienda un successo. Nel 1937 suo nonno acquistò il famoso vigneto Le Tremblay e nel 1967 suo padre acquistò quella che oggi è la cuvée di punta della tenuta: le vigne secolari di Greneriers. Éric Janin è anche il padre del giovane Perrine, che studia enologia, e continua a investire nel futuro a lungo termine della tenuta. In particolare, si tratta di selezioni massicce per rinnovare gradualmente il suo stock di vecchie vigne. Gli anni difficili si stanno accumulando per il cru, ed Éric Janin non è sfuggito alle violente grandinate che hanno devastato i vigneti negli ultimi tre anni. Per preservare ciò che ha costruito la reputazione della tenuta, la gamma è ora completata dagli acquisti dei negociants. Questi vini, più classici, sono di buona qualità. Quanto alle stelle della tenuta, soffrono di quantità ridotte ma non deludono in termini di qualità. Nel 2018, i vignes-du-tremblay e i greneriers sono dei magnifici successi.
Bourgogne Aujourd'hui
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2013) 90/100 (Annata 2011) (Vino meraviglioso)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto del vino (guida 2014) 16/20 (Annata 2011) (Vino molto buono)
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
La posizione e l'età delle viti non sono tutto. Ci vuole il buon senso agricolo e la finezza analitica di Éric Janin per produrre grandi Gamay, concentrati e freschi. Sin dalla sua prima vendemmia nel 1983, Éric Janin ha mantenuto uno stile di vinificazione che esalta il meglio dei climi, la maggior parte dei quali si trova nel cru Moulin-à-Vent. Alcuni vitigni, come Les Greneriers, sono sopravvissuti a entrambe le guerre mondiali. Nel 2017, Éric Janin ha avviato un'attività di commercio di vini con produttori partner. Chénas, Brouilly e Beaujolais-Villages completano la sua gamma.
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Andreas Larsson
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Valutazione del cliente
3.9/5
sul 24 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE T. Pubblicato su 04/03/2014
Tutto ciò che ci si aspetta da un Mouli-à-vent è contenuto in questa bottiglia! Perfetto con un piatto di formaggi!
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Nota e consiglio di M. BENT R. Pubblicato su 27/12/2024
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Nota e consiglio di M. THOMAS K. Pubblicato su 17/02/2021
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Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 07/02/2021
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Nota e consiglio di M. ROMAIN E. Pubblicato su 26/11/2018
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Nota e consiglio di M. FRANCK S. Pubblicato su 24/07/2017
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Nota e consiglio di M. FABIEN P. Pubblicato su 27/08/2016
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Nota e consiglio di M. FREDERIC F. Pubblicato su 19/07/2016
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Nota e consiglio di M. ERWANN A. Pubblicato su 12/07/2016
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Nota e consiglio di M. ANDRE D. Pubblicato su 16/03/2015
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