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Domaine Franck Chavy - Régnié Sans Sulfite ajouté 2019

Name: Domaine Franck Chavy - Régnié Senza solfiti aggiunti 2019
Brand: Domaine Franck Chavy
Rating: 4.2 (9 reviews)

Régnié|Vino rosso

4.2/5 (9 clienti)

gamay

goloso

senza aggiunta di zolfo

Nel 2019, il Régnié senza solfiti di Franck Chavy è un vino ampio e rotondo, armonioso tra materia, freschezza e frutti neri che evolvono verso la fragola all'aerazione. Ancora una volta un successo, una tecnica padroneggiata, nessuna brutta sorpresa all'apertura, questo vino offre tutta la sua golosità e ricchezza al palato. Da non perdere!

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Sito valutato

20841 recensioni

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Settore

Domaine Franck Chavy

Cuvée

Sans Sulfite

Annata

2019

Denominazione

Régnié

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay, vignes entre 45 et 115 ans

Terroir

Graniti

Viticoltura

Lotta ragionata

Vendemmia

Manuali, a maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazioni lunghe: 20 giorni in vasche su uve diraspate per una migliore espressione del terroir e un'estrazione dei tannini con delestage e follature. Nessuna aggiunta di solforosa.

Allevamento

8 mesi in vasca. Vino che si conserva bene, conservato nelle stesse condizioni dei vini tradizionali.

Grado alcolico

14.5%

Occhio

Colore granato intenso

Naso

Profondo e complesso, con note di sottobosco e affumicato che evolvono verso note di composta di frutti neri con prevalenza di mirtilli e more, poi verso la fragola con l'aerazione.

Bocca

Ampio e rotondo, armonioso tra materia, freschezza e frutti neri che evolvono verso la fragola con l'ossigenazione. Questa cuvée colpisce per la sua golosità e il suo volume.

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2024

Guardia

Da 2 a 5 anni

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo o, idealmente, in accompagnamento a salumi e carni alla griglia...

Maggiori informazioni su Domaine Franck Chavy

Maggiori informazioni su Régnié

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Figlio e nipote di viticoltori, Franck Chavy si è stabilito nel 1991 su alcuni ettari di Morgon. Attraverso acquisti e mezzadrie, ha ampliato la sua tenuta, che oggi conta 9,5 ettari, affermandosi nella Guida, di cui è un valore sicuro. Un successo a cui contribuiscono senza dubbio i vigneti piantati ad alta densità (10.000 ceppi/ha) e le lunghe macerazioni.

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 9 recensioni