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Domaine Franck Chavy - Régnié Sans Sulfite ajouté 2019

Name: Domaine Franck Chavy - Régnié senza solfiti aggiunti 2019
Brand: Tenuta Franck Chavy
Rating: 4.2 (9 reviews)

Régnié|Vino rosso

4.2/5 (9 clienti)

Gamay

goloso

senza aggiunta di zolfo

Nel 2019, il Régnié senza solfiti di Franck Chavy è un vino ampio e rotondo, in perfetto equilibrio tra corposità, freschezza e note di frutti neri che, con l'ossigenazione, si evolvono verso sentori di fragola. Ancora una volta un vero successo: una tecnica magistrale, nessuna brutta sorpresa all'apertura; questo vino offre tutta la sua golosità e ricchezza al palato. Da non perdere!

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Sito valutato

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Settore

Domaine Franck Chavy

Annata

Sans Sulfite

Annata

2019

Denominazione

Régnié

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay, vignes entre 45 et 115 ans

Terroir

Graniti

Viticoltura

Agricoltura integrata

Vendemmia

Raccolte a mano, a maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazioni prolungate: 20 giorni in tini con uve diraspate per esaltare al meglio il terroir e favorire l'estrazione dei tannini, con delestage e follature. Nessuna aggiunta di zolfo.

Allevamento

8 mesi in vasca. Vino che si conserva bene, se conservato nelle stesse condizioni dei vini tradizionali.

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

Abito color granato intenso

Naso

Profondo e complesso, con note di sottobosco e affumicato che evolvono verso sentori di composta di frutti neri, con una predominanza di mirtilli e more, per poi virare verso la fragola una volta ossigenato

Palato

Ampia e rotonda, in perfetto equilibrio tra corposità, freschezza e note di frutti neri che, con l'ossigenazione, si evolvono verso sentori di fragola. Questa cuvée colpisce per la sua golosità e il suo volume.

Servire

A 14-16°C

Da bere prima

2024

Guardia

Da 2 a 5 anni

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo o, meglio ancora, in abbinamento a salumi e carni alla griglia...

Maggiori informazioni su Domaine Franck Chavy

Maggiori informazioni su Régnié

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Figlio e nipote di viticoltori, Franck Chavy si è stabilito nel 1991 su alcuni ettari di Morgon. Attraverso acquisti e contratti di mezzadria, ha ampliato la sua tenuta, che oggi conta 9,5 ettari, affermandosi nel tempo nella Guida, di cui è ormai un punto di riferimento. Un palmares a cui contribuiscono senza dubbio i vigneti piantati ad alta densità (10.000 ceppi/ha) e le lunghe macerazioni.

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 9 recensioni