Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2019

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Il vigneto di Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull’altopiano di Grand-Poujeaux e sui suoi terreni ghiaiosi della Garonna, dove domina il Cabernet Sauvignon, conferendo ai vini un’inconfondibile impronta del Médoc. È senza dubbio uno dei cru più rinomati di Moulis, che spesso si immagina classificato data la qualità dei suoi vini. Questi ultimi hanno un carattere tipico, al tempo stesso fruttato e speziato, ma conservano sempre una freschezza di liquirizia nel finale.

Informazioni sulla tenuta:

Il vigneto di Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull’altopiano di Grand-Poujeaux e sui suoi terreni ghiaiosi della Garonna, dove domina il Cabernet Sauvignon, conferendo ai vini un’inconfondibile impronta del Médoc. È senza dubbio uno dei cru più rinomati di Moulis, che spesso si immagina classificato data la qualità dei suoi vini. Questi ultimi hanno un carattere tipico, al tempo stesso fruttato e speziato, ma conservano sempre una freschezza di liquirizia nel finale.

Decanter

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Fedele alla sua tradizione, Chasse-Spleen propone un vino che si presta bene all’invecchiamento, con un bouquet espressivo di frutta matura sostenuto da un tocco di legno ben dosato, una bella struttura tannica, densa ed equilibrata, freschezza e un finale lungo.

Informazioni sulla tenuta:

Primo cru acquistato da Jacques Merlaut (1976), cofondatore del gruppo Taillan, Chasse-Spleen deve la sua fama in parte al suo nome, suggerito, si dice, all’allora proprietario dal pittore bordolese Odilon Redon, illustratore delle Fleurs du mal, oppure da Lord Byron, appassionato del vino della tenuta, «che non ha eguali nel scacciare i pensieri cupi»... Ma la fama di questa vasta tenuta (102 ettari) deriva anche, e soprattutto, dall’antichità della sua tradizione vitivinicola (1865) e dalla qualità dei suoi vini, prodotti su un terroir di ghiaia della Garonna. La tenuta possiede inoltre 21 ettari nella denominazione Haut-Médoc. Il vino si chiamava Ermitage de Chasse Spleen fino al 2000, prima di essere ribattezzato L’Héritage de Chasse-Spleen. Alla guida dell’intera tenuta dal 2000 c’è Céline Villars-Foubet, nipote di Jacques Merlaut.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Con aromi di ribes nero, prugna, mina di matita e liquirizia, il Chasse-Spleen 2019 è di corpo medio-pieno, con un cuore fruttato carnoso, acidità vivace e tannini maturi e setosi che si affermano nel finale con un’espressione molto raffinata di quella presa tipica di Moulis. Lasciatelo riposare per un decennio e seguite la sua evoluzione nei prossimi due.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questo vino gode di un’ottima reputazione, del resto ben meritata. Chasse-Spleen possiede un terroir di grande bellezza, situato, in gran parte, sui magnifici terreni ghiaiosi della zona di Grand Poujeaux. La ricchezza della sua struttura e la potenza aromatica lo collocano ai vertici della denominazione, con vini sempre eleganti, digeribili e privi di quel carattere talvolta un po’ rustico che si riscontra nella zona.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

A proposito del vino:

Il Chasse-Spleen 2019 risulta chiuso al naso, nonostante abbia lasciato il mio campione aperto per 3 o 4 ore. Apprezzo però il profilo fruttato: sentori di mora, fragola di bosco, cedro e tabacco leggero si dispiegano quasi a malincuore. Al palato sembra promettente, di stile classico, senza riserve ma non ancora disposto a svelarsi in questa fase iniziale. Fresco fin dall’attacco, l’acidità è ben dosata e presenta una bella consistenza granulosa. Rivela sentori di grafite che persistono nel retrogusto. Eccellente.

James Suckling

A proposito del vino:

Aromi di ribes nero, ciliegia nera, liquirizia, tabacco essiccato e terra umida. Si percepisce anche una nota erbacea. Di medio corpo, con tannini ben integrati e un carattere fruttato vivace e succoso. Deciso e compatto, con note di pietra frantumata sul finale. Un po’ timido sul finale. 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc. Da bere dopo il 2024.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A proposito del vino:

Questo vino di medio corpo, delicato e fresco, che si esprime al meglio in bottiglia dopo il processo di invecchiamento, presenta note di ribes maturo e dolce, tabacco e spezie. Non è particolarmente corposo, ma compensa con la sua eleganza e finezza. Da bere tra il 2024 e il 2037.