Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2019

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Il vigneto di Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull'altopiano di Grand-Poujeaux e sui suoi terreni ghiaiosi tipici della Garonna, dove il Cabernet Sauvignon domina, conferendo ai vini un inconfondibile carattere medocano. È senza dubbio uno dei cru più rinomati di Moulis, che spesso si immagina classificato data la qualità dei suoi vini. Questi hanno un carattere tipico, al tempo stesso fruttato e speziato, ma conservando sempre una freschezza di liquirizia nel finale.

Informazioni sulla tenuta:

Il vigneto di Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull'altopiano di Grand-Poujeaux e sui suoi terreni ghiaiosi tipici della Garonna, dove il Cabernet Sauvignon domina, conferendo ai vini un inconfondibile carattere medocano. È senza dubbio uno dei cru più rinomati di Moulis, che spesso si immagina classificato data la qualità dei suoi vini. Questi hanno un carattere tipico, al tempo stesso fruttato e speziato, ma conservando sempre una freschezza di liquirizia nel finale.

Decanter

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Fedele alla sua tradizione, Chasse-Spleen propone un vino che si presta bene all'invecchiamento, con un bouquet espressivo di frutta matura sostenuto da un legno ben dosato, una bella struttura tannica, densa ed equilibrata, freschezza e un finale lungo.

Informazioni sulla tenuta:

Primo cru acquistato da Jacques Merlaut (1976), cofondatore del gruppo Taillan, Chasse-Spleen deve la sua notorietà in parte al suo nome, suggerito, si dice, all'allora proprietario dal pittore bordolese Odilon Redon, illustratore delle Fleurs du mal, o da Lord Byron, appassionato del vino della tenuta, «che non ha eguali nel scacciare i pensieri cupi»... Ma la fama di questa vasta tenuta (102 ettari) deriva anche, e soprattutto, dall’antichità della sua vocazione viticola (1865) e dalla qualità dei suoi vini, nati su un terroir di ghiaia della Garonna. La tenuta possiede inoltre 21 ettari nella denominazione Haut-Médoc. Il vino si è chiamato Ermitage de Chasse Spleen fino al 2000, prima di essere ribattezzato L'Héritage de Chasse-Spleen. Alla guida dell'insieme dal 2000, Céline Villars-Foubet, nipote di Jacques Merlaut.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Con aromi di ribes nero, prugna, grafite e liquirizia, il Chasse-Spleen 2019 è di corpo medio-pieno, con un cuore fruttato carnoso, acidità vivace e tannini maturi e setosi che si affermano nel finale con una struttura molto elegante, tipica di Moulis. Lasciatelo riposare per un decennio e seguite la sua evoluzione nei prossimi due.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questo vino gode di un'ottima reputazione, del resto ben meritata. Chasse-Spleen possiede un terroir di grande bellezza, situato, in gran parte, sui magnifici terreni ghiaiosi della zona di Grand Poujeaux. La ricchezza della sua struttura e la potenza aromatica lo collocano ai vertici della denominazione, con vini sempre eleganti, digeribili e privi di quel carattere talvolta un po' rustico che si riscontra nella zona.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

A proposito del vino:

Il Chasse-Spleen 2019 risulta chiuso al naso, nonostante abbia lasciato il mio campione aperto per 3 o 4 ore. Apprezzo però il suo profilo fruttato: sentori di mora, fragola di bosco, cedro e tabacco leggero si dispiegano quasi a malincuore. Al palato sembra promettente, di stile classico, senza riserve ma non disposto a svelarsi in questa fase precoce. Fresco fin dall'attacco, l'acidità è ben dosata e presenta una bella consistenza granulosa. Rivela sentori di grafite che persistono nel retrogusto. Eccellente.

James Suckling

A proposito del vino:

Aromi di ribes nero, ciliegia nera, liquirizia, tabacco essiccato e terra umida. Si percepisce anche una nota erbacea. Di medio corpo, con tannini ben integrati e un carattere fruttato vivace e succoso. Deciso e compatto con note di pietra frantumata sul finale. Un po' timido sul finale. 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc. Da bere dopo il 2024.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A proposito del vino:

Questo vino di medio corpo, delicato e fresco, dà il meglio di sé in bottiglia dopo il processo di invecchiamento e si caratterizza per le note di ribes maturo e dolce, tabacco e spezie. Non è particolarmente corposo, ma compensa con la sua eleganza e finezza. Da bere tra il 2024 e il 2037.