Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il vigneto di Chasse-Spleen rimane un mito, arroccato sull’altopiano di Grand-Poujeaux e sui suoi terreni ghiaiosi della Garonna, dove domina il Cabernet Sauvignon, conferendo ai vini un inconfondibile carattere medocano. È senza dubbio uno dei cru più rinomati di Moulis, che spesso si immagina classificato data la qualità dei suoi vini. Questi ultimi presentano un carattere tipico, al tempo stesso fruttato e speziato, ma conservando sempre una freschezza di liquirizia nel finale.

Decanter

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Primo cru acquistato da Jacques Merlaut (1976), cofondatore del gruppo Taillan, Chasse-Spleen deve la sua notorietà in parte al suo nome, suggerito, si dice, all’allora proprietario dal pittore bordolese Odilon Redon, illustratore de *Les Fleurs du mal*, oppure da Lord Byron, appassionato del vino della tenuta, «che non ha eguali nel scacciare i pensieri cupi»... Ma la fama di questa vasta tenuta (102 ettari) deriva anche, e soprattutto, dall’antichità della sua tradizione vitivinicola (1865) e dalla qualità dei suoi vini, nati su un terroir di ghiaia della Garonna. La tenuta possiede inoltre 21 ettari nella denominazione Haut-Médoc. Il vino si chiamava Ermitage de Chasse Spleen fino al 2000, prima di essere ribattezzato L’Héritage de Chasse-Spleen. Alla guida dell’intera tenuta dal 2000 c’è Céline Villars-Foubet, nipote di Jacques Merlaut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Il 2021 è delizioso e armonioso, con note di frutti rossi freschi. Caratterizzato da tannini ben integrati e morbidi, è già molto accessibile. Un vino che si può già bere.

Informazioni sulla tenuta:

Questo vino gode di un'ottima reputazione, del resto ben meritata. Chasse-Spleen possiede un terroir di grande bellezza, situato, in gran parte, sui magnifici terreni ghiaiosi della zona di Grand Poujeaux. La ricchezza della sua struttura e la potenza aromatica lo collocano ai vertici della denominazione, con vini sempre eleganti, digeribili e privi di quel carattere talvolta un po’ rustico che si riscontra nella zona.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

James Suckling

A proposito del vino:

Prugne rosse brillanti, ribes nero, mirtilli e pietre bagnate con qualche nota di spezie tostate. Al palato è fluido e di medio corpo, fruttato e ricco di bacche succose. Elegante, fresco e sfaccettato. Lineare e persistente, ma piuttosto discreto. Ha bisogno di tempo per esprimersi appieno. Da gustare preferibilmente dopo il 2025.

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Al naso, un gentiluomo raffinato in abito a tre pezzi, tutto fresco e tirato a lucido dopo un appuntamento dal barbiere. Al palato, note legnose e vegetali, come il terreno del bosco in primavera, ricco e fertile.

Terre de Vins

A proposito del vino:

Austero e riservato, il profumo non si svela immediatamente. Non è esagerato affermare che il vino si presenti con un carattere austero. Al palato è lineare, con una struttura rigorosa e ben equilibrata, che offre una gamma di frutti rossi (ribes rosso, lampone) delicatamente tostati da un affinamento ancora marcato in questa fase. Un vino molto classico.

Vert de Vin

A proposito del vino:

Al naso è fruttato e presenta una trama fine, una relativa intensità ed eleganza. Si percepiscono note di mora succosa, lampone polposo e, in misura più leggera, di ciliegia brillante, associate a sottili sentori di violetta, a discrete sfumature di tabacco biondo fresco, a un leggero accenno di mandorla e cannella. Al palato è fruttato e offre succosità, morbidezza, freschezza, una buona definizione, eleganza, golosità e una bella finezza nella sua linearità. Al palato questo vino esprime note di ribes nero succoso e polposo, di ciliegia e, in misura più leggera, di violetta, associate a sentori di giglio, piccole bacche vivaci, zenzero, nonché a un sottile accenno di eucalipto e cioccolato. I tannini sono precisi e morbidi. Buona persistenza.

Tastingbook - Markus Del Monego

A proposito del vino:

Colore porpora intenso con riflessi violacei e un cuore nero. Profumo elegante con note floreali, more e bacche di sambuco, vaniglia, una delicata nota tostata e un accenno di cioccolato. Al palato, il vino è ben strutturato, di medio corpo e di ottima persistenza, con discrete note speziate e frutta succosa che persiste nel retrogusto.