Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2016 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Naso di grande eleganza, ricco di frutta e aromi floreali e minerali, palato sapido, con una grana fine, tannini rotondi, grande fruttato e molta freschezza. Tutto eleganza ed equilibrio, ma il potenziale è innegabile. Da bere prima del 2034.

Informazioni sulla tenuta:

Questa magnifica tenuta alle porte di Bordeaux ha saputo conservare, oltre al suo vigneto di 55 ettari, una vasta area di boschi e prati. All'inizio degli anni 2000, la famiglia Bethmann ha intrapreso importanti lavori e ha affidato la gestione della tenuta a Laurent Lebrun. La sua rigorosità e la sua attenta analisi del terroir hanno permesso ai vini di fare un grande salto di qualità. Il vino bianco, che tradizionalmente contiene una buona percentuale di Sémillon, è diventato complesso ed elegante, con una personalità ben definita: il 2017 ci ha stupiti. I rossi, vinificati molto meglio, esprimono con maggiore precisione il loro eccellente terroir, sono espressivi ed energici.

Decanter

A proposito del vino:

Per ora, il vino è chiuso, ancora estremamente giovane e dominato dal Cabernet. Si percepisce la profondità del frutto e ci vorrà del tempo prima che si apra. La tenuta si sta concentrando molto sul suo vino rosso affinché trovi la sua dimensione e sviluppi il suo profilo. È di buona qualità, ma aspettate almeno 5 anni prima di pensare di aprirlo. 2025 - 2040

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Profondo, con un fruttato espressivo e un palato rotondo, è un rosso molto ben riuscito. Si evolve molto bene, con un finale che sprigiona tannini nobili.

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru classé di Graves ha vissuto, in appena dieci anni, una delle trasformazioni più significative della denominazione. Sotto la guida di Laurent Lebrun, i vini hanno raggiunto un livello eccellente e l'impegno di Alexandre de Bethmann, il proprietario, è innegabile. Quest'ultimo ha mobilitato ingenti risorse finanziarie per ristrutturare il vigneto. Va detto che questa proprietà è assolutamente magnifica! Immersa in una zona boschiva, poggia su un terroir di ghiaia situato su una splendida collina ventilata, ideale per produrre ottimi Cabernet Sauvignon. Gli ultimi Annate testimoniano questa nuova dinamica.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

I tannini densi sono bilanciati da frutti altrettanto ricchi in questo vino. Proviene dai vigneti che circondano il castello medievale con fossato ai margini della città di Bordeaux. Il vino è ricco di sapori di more succose che avvolgono il nucleo di freschezza. Entrambi consentiranno al vino di invecchiare bene. Da bere a partire dal 2025.

James Suckling

A proposito del vino:

Una solida trama di frutta piuttosto fresca con ribes nero e note di nocciolo. Corposo, tannini levigati e pungenti e finale succoso. Note di asfalto e fumo fino alla frutta nera sul finale. Da bere nel 2022.

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Piccoli frutti neri, Zan, vanigliato. Bocca molto fresca, succosa, sapida, fruttata, molto lunga, tannini avvolgenti.

Vert de Vin

A proposito del vino:

Il naso è fruttato, elegante, raffinato e offre una bella profondità e una bella struttura. Si ritrovano note di frutti rossi (lampone, ciliegia, piccoli frutti) associate a sottili note di mora e ribes nero, unite a discrete punte di caffè, mineralità raffinata e una punta molto discreta di pepe (nel finale) e legno tostato. Al palato è fruttato, succoso, compatto e offre una bella struttura, tensione, grasso, una bella trama acida, rotondità, una bella finezza, una piacevole freschezza e una delicata cremosità. Al palato questo vino esprime note di mora schiacciata, lampone schiacciato, fragola schiacciata e sottili note di crema di ribes nero associate a sentori di legno tostato e a un leggerissimo sentore di spezie dolci e pepe nel finale. I tannini sono fini e setosi. Presenza di una sottile nota di cioccolato fondente/pepe nero nel finale/persistenza.