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Château Olivier Pessac-Léognan rosso 2019 - Grand Cru Classé

Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5
4.6/5 (7 clienti)

95/100

Wine Enthusiast

94/100

James Suckling

94/100

Terre de Vins

93/100

Decanter

93/100

Le Figaro

93/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

succoso
energia
grande cru classé
best seller

« Uno dei luoghi più apprezzati di Pessac-Léognan! »

«Ribes nero e mora tra i frutti neri al naso, molto fresco. Il vino dispiega al palato la sua rotondità, con una magnifica consistenza tannica taffetà. La materia presente fa presagire l'energia contenuta e il grande potenziale di invecchiamento. Il palato è concentrato, su piccoli frutti neri, sentori leggermente speziati di tabaccheria, e si allunga nel finale su una delicata nota pepata. Annata le grandi, in cui lo Château Olivier sfrutta uno dei suoi appezzamenti su terreni ghiaiosi compatti, dissodati nel 2004 da Laurent Lebrun: i Cabernet acquisiscono maggiore definizione, intensità e freschezza. » (Terre de Vins 2020) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
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Settore

Château Olivier

Cuvée

Cru Classé de Graves

Annata

2019

Denominazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Vitigni

55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 4% Petit Verdot

Terroir

Gravi günziane e argilloso-calcaree con un'eccezionale varietà di quarzo

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Serbatoi tronco-conici in acciaio inox termoregolati

Allevamento

Mini barrique da 112 litri

Grado alcolico

14,5%

Occhio

Colore scuro e intenso

Naso

Bouquet intenso ed espressivo che rivela dolci aromi di frutti rossi e neri.

Bocca

Potenza, precisione, buon frutto, acidità e sapori vari (da note fruttate a note minerali)

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2024

Bere prima

2036

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un cosciotto d'agnello profumato al timo, cuori d'anatra alla persillade, pollo alle castagne...

Maggiori informazioni su Château Olivier

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Questa magnifica tenuta alle porte di Bordeaux ha saputo conservare, oltre al suo vigneto di 55 ettari, una vasta area di boschi e prati. All'inizio degli anni 2000, la famiglia Bethmann ha intrapreso importanti lavori e ha affidato la gestione della tenuta a Laurent Lebrun. La sua rigorosità e la sua attenta analisi del terroir hanno permesso ai vini di fare un grande salto di qualità. Il vino bianco, che tradizionalmente contiene una buona percentuale di Sémillon, è diventato complesso ed elegante, con una personalità ben definita: il 2017 ci ha stupiti. I rossi, vinificati molto meglio, esprimono con maggiore precisione il loro eccellente terroir, sono espressivi ed energici.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 93/100

A proposito del vino:

Naso espressivo di ciliegie rosse brillanti e fragole. Questo vino è succoso e vivace, ma il frutto è ancora un po' troppo definito per il momento e circondato da elementi speziati di rovere dominanti. Questo vino è potente, preciso, fruttato e acidulo, ma ha bisogno di più tempo per ammorbidirsi e integrarsi. Il finale è pepato e piuttosto sapido. 2024-2039

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru classé di Graves ha vissuto, in appena dieci anni, una delle trasformazioni più significative della denominazione. Sotto la guida di Laurent Lebrun, i vini hanno raggiunto un livello eccellente e l'impegno di Alexandre de Bethmann, il proprietario, è innegabile. Quest'ultimo ha mobilitato ingenti risorse finanziarie per ristrutturare il vigneto. Va detto che questa proprietà è assolutamente magnifica! Immersa in una zona boschiva, poggia su un terroir di ghiaia situato su una splendida collina ventilata, ideale per produrre ottimi Cabernet Sauvignon. Gli ultimi Annate testimoniano questa nuova dinamica.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2022) 95/100

A proposito del vino:

Il castello fortificato risalente al XII secolo è oggi la dimora della famiglia Bethmann. Quest'ultimo Annata l'alta qualità della produzione della tenuta. Ricco di tannini e dotato di una struttura densa, il vino è pieno di una succosa acidità. La consistenza e il nocciolo secco promettono una lunga conservazione. Da bere a partire dal 2026. - Roger Voss

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 94/100

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

Tabacco, ribes nero e mineralità. Anche cenere. Corposo con tannini molto raffinati e succosi che sono decisi. Finale meraviglioso. Lasciatelo invecchiare 3 o 4 anni.

Le Figaro vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2021) 93/100

A proposito del vino:

Il naso, di un'eleganza sobria, rivela delicati aromi di frutta arancione. Il palato, di una vivacità brillante, mostra una grande espressività aromatica, sprigionando strati di sapori variegati: dalle note fruttate a quelle minerali. Pieno di presenza e brio.

Terra di Vini

Terre de Vins

Vino valutato (guida 2020) 94/100

A proposito del vino:

Ribes nero e mora tra i frutti neri al naso, molto fresco. Il vino dispiega al palato la sua rotondità, con una magnifica consistenza tannica taffetà. La materia presente fa presagire l'energia contenuta e il grande potenziale di invecchiamento. Il palato è concentrato, su piccoli frutti neri, sentori leggermente speziati di tabaccheria, e si allunga nel finale su una delicata nota pepata. Annata le grandi, in cui lo Château Olivier trae vantaggio da uno dei suoi appezzamenti su terreni ghiaiosi compatti, dissodati nel 2004 da Laurent Lebrun: i Cabernet acquisiscono maggiore definizione, intensità e freschezza.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2022) 93/100

A proposito del vino:

È Annata superba Annata Château Olivier. Ricco, setoso, vellutato e raffinato, il frutto è buono quanto sembra al palato. Elegante, fresco e puro, è lungo, energico e complesso, con una favolosa sensazione di ricchezza al palato che accompagna fino al finale. Lasciatelo invecchiare qualche anno in cantina e inizierà davvero a brillare. 2024-2039

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5Vino valutato 4,6/5

4.6/5

su 7 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Valutazione e recensione di Mlle ANNE D. Pubblicato il 22/11/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Valutazione e recensione di NANCIE S. Pubblicato il 12/10/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ROLAND A. Pubblicato su 23/08/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. STEVY L. Pubblicato su 02/04/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER B. Pubblicato su 29/03/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Valutazione e recensione di Mme FRANCOISE R. Pubblicato il 26/02/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS G. Pubblicato su 08/08/2024

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