Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questa magnifica tenuta alle porte di Bordeaux ha saputo conservare, oltre al proprio vigneto di 55 ettari, un’ampia porzione di boschi e prati. All’inizio degli anni 2000, la famiglia Bethmann ha intrapreso importanti lavori e ha affidato la gestione della tenuta a Laurent Lebrun. Il suo rigore e la sua attenta analisi del terroir hanno permesso ai vini di compiere un grande balzo in avanti in termini di qualità. Il vino bianco, che tradizionalmente contiene una buona percentuale di Sémillon, è diventato complesso ed elegante, con una personalità ben definita; l’annata 2017 ci ha lasciati a bocca aperta. I rossi, vinificati in modo molto più accurato, esprimono con maggiore precisione il loro eccellente terroir; sono espressivi ed energici.

Decanter

A proposito del vino:

Con un colore intenso come l’inchiostro, è uno dei vini dello Château Olivier più concentrati che abbia mai visto in termini di colore. Si presenta deciso fin dall’inizio e non esita a sprigionare i suoi tannini. Non è esuberante, ma ha molto carattere. Consiglio di lasciarlo invecchiare dai 6 agli 8 anni affinché si ammorbidisca, ma già ora dimostra sicurezza e profondità di gusto. Note speziate di pepe nero e liquirizia, di ottima qualità in effetti. Un po’ di amaro sul finale, come noto in molti vini, poiché la concentrazione prevale sul finale. Tuttavia, lo consiglio. 2028 - 2040

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

La composizione di questo grande vino è equilibrata tra Cabernet Sauvignon e Merlot. È il primo vitigno a lasciare il segno nell’assemblaggio, con grande classe. Un interessante crescendo rispetto allo scorso anno. Una nota affumicata esalta lo spettro aromatico, accompagnata da legni pregiati e sentori di rosa… Al palato è fine, setoso, corposo senza risultare troppo imponente. L’equilibrio e la raffinatezza sono evidenti, anche se il calore dell’ Annata e rimane percettibile.

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru classé delle Graves ha vissuto, in appena dieci anni, una delle trasformazioni più significative della denominazione. Sotto la guida di Laurent Lebrun, i vini hanno raggiunto un livello eccellente e l’impegno di Alexandre de Bethmann, il proprietario, è innegabile. Quest’ultimo ha mobilitato ingenti risorse finanziarie per ristrutturare il vigneto. Va detto che questa tenuta è assolutamente magnifica! Immersa in una zona boschiva, poggia su un terroir di ghiaia situato su uno splendido pendio, ben ventilato, ideale per la produzione di Cabernet Sauvignon di altissima qualità. Gli ultimi « Annate » prodotti testimoniano questa nuova dinamica.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Campione degustato in botte. Questa tenuta, con il suo castello e il fossato circondato dall’acqua, produce ottimi vini. Quest’ultimo Annata , mostra al tempo stesso potenza e densità, con sapori concentrati di more. Il vino avrà bisogno di tempo prima di raggiungere la maturità.

James Suckling

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Il vino sprigiona note intense di frutti rossi freschi, pure e vivaci, oltre a una freschezza vegetale, e sembra quasi di vedere il bosco che si erge intorno ai vigneti. Al palato si presenta con una struttura impressionante, rotonda, vellutata, ma al tempo stesso equilibrata, con una bella freschezza, facile da bere e un finale goloso. Da bere tra il 2023 e il 2053.

Terre de Vins

A proposito del vino:

Al naso, piuttosto delicato, si presenta attualmente un po’ riservato, ma rivela comunque aromi di bacche nere molto mature. Già seducente e soave, al palato offre una densità leggermente inferiore rispetto al precedente “ Annata ”. Il finale è piacevole, con una nota di gelatina di ribes rosso. Sempre elegante.

Vert de Vin

A proposito del vino:

Al naso è fruttato, ben strutturato e offre una certa golosità, una leggera potenza e un carattere ben definito. Si percepiscono note di limone, litchi fresco e, più leggermente, di mela carnosa/granulosa, associate a sentori di mandarino, piccoli frutti gialli freschi, accenni di fiori bianchi, oltre a discrete note di scorza, mineralità raffinata e un impercettibile sentore di pepe (in sottofondo). Al palato è fruttato, equilibrato e offre succosità, morbidezza, una trama acidula, un carattere ben definito, una certa corposità, rotondità, succosità, tensione, energia e una leggera nota di tensione. Al palato questo vino esprime note di mela polposa e succosa, di pesca di vigna brillante e, in misura più leggera, di mandarino, associate a tocchi di kumquat acidulo, di limone, a sottili sentori di frutto della passione, di carambola, di fiori bianchi, nonché a discrete note di mineralità raffinata e a un sottile sentore tostato. Buona persistenza. Presenza di una nota molto discreta di nocciola fresca e di un impercettibile sentore quasi burroso / burro di nocciole sul finale di bocca/persistenza.

Tastingbook - Markus Del Monego

A proposito del vino:

Colore porpora scuro con riflessi violacei e un nucleo nero. Profumo molto elegante di bacche nere mature, prugne e ciliegie, con note di spezie orientali e discrete sfumature affumicate sullo sfondo. Al palato è ben strutturato, con tannini maturi, grande freschezza e una notevole profondità di gusto. Un vino meraviglioso con un’eccellente persistenza.