Triangle de Guffens - Le Triangle de Guffens 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

La casa di commercio Verget fa parte della «trilogia» Guffens-Heynen, dove Jean-Marie Guffens, affiancato dal suo fedele braccio destro Julien Desplans, applica le ricette collaudate nella sua tenuta d’élite fin dagli anni ’80, che costituiscono un punto di riferimento mondiale in materia di Chardonnay. Il fiore all'occhiello rimane qui il Mâconnais, ma gli acquisti nella zona di Chablis sono regolari e, a seconda delle Annate, ci sono ottime cuvée provenienti dalla Côte de Beaune. La prenotazione in anteprima sarà tanto più opportuna in quanto può offrire l’opportunità di acquistare in bottiglie con tappo a vite vini «senza terroir», a dimostrazione del fatto che non è sempre il terroir a determinare la qualità. Da notare infine che è proprio qui che è possibile rifornirsi di Guffens aux Tourettes e Verget du Sud, con un rapporto qualità-prezzo imbattibile, recensiti nella valle del Rodano in questa guida. Un indirizzo esemplare.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Vin de France Triangle de Guffens 2019, un assemblaggio che unisce il vino di pressa Guffens della tenuta Guffens-Heynen, il Sémillon del suo Château Closiot a Barsac e il Viognier del suo Château de Tourettes nel Luberon, è un vino senza precedenti. Con un mix di aromi di frutta gialla del frutteto, pera, cera d'api, fiori bianchi essiccati e albicocche, è corposo, vellutato e omogeneo, con un cuore avvolgente di frutta sostenuto da acidità vivaci. Ma ciò che forse colpisce di più è che nessuno dei suoi componenti domina la miscela finale. Imbottigliato con tappo a vite, sospetto che la sua longevità ci sorprenderà.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Composto per il 28% da Sémillon di Barsac (Closiot), per il 20% da Viognier e per il 20% da Roussanne della tenuta Les Tourettes, ai quali si aggiunge il 30% di Chardonnay della Borgogna. Affinato in botte? Tutto è affinato in botte tranne gli Chardonnay, prime spremiture di Guffens-Heynens. Lo Chardonnay domina certamente il naso, ma questo primo approccio colpisce per la sua complessità, le belle note tostate e una coerenza dall'inizio alla fine. L'aroma è molto impressionante, molto Guffens. Al palato si mescolano potenza e freschezza, legno nobile e struttura raffinata in un grande equilibrio. Purezza e consistenza degne dei più grandi.

Informazioni sulla tenuta:

Jean-Marie Guffens ha riversato tutto il suo talento e la sua meticolosità in questa casa di commercio di alta gamma fondata nel 1990. Julien Desplans, brillante enologo formatosi alla Romanée-Conti, è alla guida della maison Verget dal 2012. Nominata "Negozio dell'anno" dalla giuria della RVF nel 2020, è unanimemente apprezzata per le sue vinificazioni senza pari, le scelte molto accurate delle forniture e la precisione delle pressature e degli affinamenti. Rendiamo omaggio a questi 2019 di grande maestria.