Maison Verget - Pouilly-Fuissé Grands Terroirs Oubliés 2022
94/100
RVF
92/100
Decanter
91/100
Robert Parker
Il naso di questo Pouilly-Fuissé è complesso, con aromi fruttati, fiori bianchi e note tostate. Corposo, ricco e denso, il Grands Terrois Oubliés ha anche una grande lunghezza al palato. Questa cuvée è l'accompagnamento perfetto per una bella quenelle di luccio!
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Occhio
Oro
Naso
Aromi complessi, fruttati e di fiori bianchi, note di tostatura
Bocca
Corposo, ricco, denso e molto lungo.
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
L'accompagnamento perfetto per tartare di orata, pollame in salsa cremosa, paupiettes di salmone, quenelle di luccio, oeufs cocotte florentine, insalata tiepida di formaggio di capra, formaggio Mâcon...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2020) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
La casa commerciale Verget fa parte della "trilogia" Guffens-Heynen, dove Jean-Marie Guffens, coadiuvato dal suo fedele secondo Julien Desplans, applica le ricette sperimentate nel suo domaine d'élite fin dagli anni '80, che costituiscono un punto di riferimento mondiale per lo Chardonnay. La punta di diamante rimane il Mâconnais, ma gli acquisti dalla regione di Chablis sono regolari e, a seconda dell'Annate, ci sono alcune belle cuvée dalla Côte de Beaune. La prenotazione en primeur sarà tanto più oculata quanto più vi darà la possibilità di acquistare vini "senza terroir" in capsula, dimostrando che il terroir non è sempre la chiave della qualità. Infine, questo è il luogo dove acquistare Guffens aux Tourettes e Verget du Sud, che offrono un rapporto qualità-prezzo imbattibile, come descritto per la Valle del Rodano in questa guida. Un indirizzo esemplare.
Decanter
Voto vino (guida 2022) 92/100 (Millesime 2021)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 91/100 (Annata 2021) (Vino meraviglioso)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Annata 2021)
Domaine valutati (guida 2022) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Jean-Marie Guffens ha messo tutto il suo talento e i suoi standard elevati in questa enoteca di alta gamma fondata nel 1990. Julien Desplans, brillante enologo formatosi a Romanée-Conti, è alla guida di Verget dal 2012. Incoronato negociant dell'anno dalla giuria della RVF nel 2020, è stato unanimemente acclamato per le sue vinificazioni eccezionali, l'approvvigionamento altamente selettivo e la precisione della pressatura e dell'invecchiamento. Salutiamo questi 2019 magistrali.
Valutazione del cliente
3/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. YVON R. Pubblicato su 20/06/2025
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