Maison Verget - Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la Roche 2022
95/100 Coup de Cœur
RVF
93/100
Decanter
92/100
Vinous
Al naso, questo Pouilly-Fuissé 1er Cru si presenta fresco e complesso, con aromi di pane tostato, burro freschissimo e anche pietra focaia. Al palato è netto e ricco, con una densità iniziale molto marcata, per poi evolversi rapidamente verso note decisamente minerali. È un vino di grande precisione. La persistenza in bocca è notevole grazie alla sua mineralità.
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Naso
Fresco e complesso, con sentori di pane tostato, burro freschissimo e pietra focaia
Palato
Pulito e corposo, con una densità molto elevata all’inizio, evolve rapidamente verso note decisamente minerali; vino molto preciso, con una persistenza notevole grazie alla sua mineralità
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a crostacei, pesce alla griglia, carni bianche o formaggio di capra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
La casa di commercio Verget fa parte della “trilogia” Guffens-Heynen, in cui Jean-Marie Guffens, affiancato dal suo fedele braccio destro Julien Desplans, applica le ricette collaudate nella sua tenuta d’élite fin dagli anni ’80, che costituiscono un punto di riferimento mondiale in materia di Chardonnay. Il fiore all’occhiello rimane qui il Mâconnais, ma gli acquisti nella zona di Chablis sono regolari e, a seconda delle Annate, vi sono ottime cuvée provenienti dalla Côte de Beaune. La prenotazione in anteprima sarà tanto più vantaggiosa in quanto potrà offrire l’opportunità di acquistare vini «senza terroir» con tappo a vite, a dimostrazione del fatto che non è sempre il terroir a determinare la qualità. Da notare infine che è proprio qui che è possibile procurarsi i Guffens aux Tourettes e i Verget du Sud, con un rapporto qualità-prezzo imbattibile, recensiti nella sezione dedicata alla Valle del Rodano in questa guida. Un indirizzo esemplare.
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Annata )
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 95/100 Favorito (Annata 2021)
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Marie Guffens ha riversato tutto il suo talento e la sua esigenza in questa casa di commercio di alta gamma fondata nel 1990. Julien Desplans, brillante enologo formatosi alla Romanée-Conti, è alla guida della casa Verget dal 2012. Eletta «casa di commercio dell’anno» dalla giuria della RVF nel 2020, è unanimemente apprezzata per le sue vinificazioni senza pari, le scelte molto mirate nell’approvvigionamento e la precisione nella pressatura e nell’affinamento. Rendiamo omaggio a questi 2019 di grande maestria.
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata )
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