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Maison Verget - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2018
Maison Verget - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2018

Maison Verget - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2018

Puligny-Montrachet 1er Cru|Vino bianco
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

92/100

RVF

90-93/100

Burghound

chardonnay
equilibrato
purezza
vol-au-vent
«Proveniente da un appezzamento situato in cima alla collina di Puligny, Sous le Puits offre un profilo aromatico molto puro, con sentori di agrumi; il suo carattere fresco e le sottili note legnose ci piacciono molto. Al palato si avverte maggiormente l’influenza dell’affinamento, ma nel complesso mantiene un buon equilibrio. Un ottimo esempio di Puligny ben affinato.» (Guida RVF 2021).

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Settore

Maison Verget

Cuvée

1er Cru Sous le Puits

Annata

2018

Denominazione

Puligny-Montrachet 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Appezzamento situato nella parte più alta del villaggio di Puligny, vicino alla frazione di Blagny, il 1er cru più alto della denominazione

Viticoltura

Vino ottenuto da uve o da mosto acquistati

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica esclusivamente in botte (di cui il 30% nuove)

Allevamento

8 mesi in botte con poche rimontature

Gradazione alcolica

14%

Naso

Leggermente legnoso, seguito da aromi di burro fresco, nocciola e note fruttate (pesca di vigna)

Palato

Ampio e ricco, poi potente, denso e molto rotondo

Servire

A 12-14°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con vol-au-vent, quenelle di luccio, una pollastra alla Bresse...

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

La casa di commercio Verget fa parte della “trilogia” Guffens-Heynen, in cui Jean-Marie Guffens, affiancato dal suo fedele braccio destro Julien Desplans, applica le ricette collaudate nella sua tenuta d’élite fin dagli anni ’80, che costituiscono un punto di riferimento mondiale in materia di Chardonnay. Il fiore all’occhiello rimane qui il Mâconnais, ma gli acquisti nella zona di Chablis sono regolari e, a seconda delle Annate, vi sono ottime annate provenienti dalla Côte de Beaune. La prenotazione in anteprima sarà tanto più vantaggiosa in quanto potrà offrire l’opportunità di acquistare vini «senza terroir» con tappo a vite, a dimostrazione del fatto che non è sempre il terroir a determinare la qualità. Da notare infine che è proprio qui che è possibile procurarsi i Guffens aux Tourettes e i Verget du Sud, con un rapporto qualità-prezzo imbattibile, recensiti nella valle del Rodano in questa guida. Un indirizzo esemplare.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 92/100

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Proveniente da un appezzamento situato in cima alla collina di Puligny, Sous le Puits offre un profilo aromatico molto puro, con sentori di agrumi; il suo carattere fresco e le sottili note legnose ci piacciono molto. Al palato si avverte maggiormente l’influenza dell’affinamento, ma nel complesso mantiene un buon equilibrio. Un ottimo esempio di Puligny ben affinato.

Informazioni sulla tenuta:

Jean-Marie Guffens ha riversato tutto il suo talento e la sua esigenza in questa casa di commercio di alta gamma fondata nel 1990. Julien Desplans, brillante enologo formatosi alla Romanée-Conti, è alla guida della casa Verget dal 2012. Eletta «casa di commercio dell’anno» dalla giuria della RVF nel 2020, è unanimemente apprezzata per le sue vinificazioni senza pari, le scelte molto accurate nell’approvvigionamento e la precisione nelle pressature e negli affinamenti. Rendiamo omaggio a questi 2019 di grande maestria.
Burghound

Burghound

Vino valutato 90-93/100

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 1 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ETIENNE G. Pubblicato su 21/01/2024

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