Pascal Clément - Aloxe-Corton Les Valozières 1er Cru 2017
« Una splendida espressione del suo territorio! »
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Occhio
Colore rubino scuro
Naso
Note espressive di piccoli frutti rossi, scorza d’arancia e peonia
Palato
Robusta e raffinata, elegante e fruttata, con un corpo solido e strutturato, ricca di consistenza e di tannini morbidi
Servire
A 16-17°C
Apogeo
2021-2023
Bere prima
2030
Guardia
Da 3 a 10 anni
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a pollame, piccione, pernice giovane, carne di agnello o di vitello, carne in salsa bianca e al formaggio “Ami du Chambertin”
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Wine Enthusiast
Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata come “Raccomandata”
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