Pascal Clément - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2018
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Occhio
Il bianco oro e il giallo pallido assumono sfumature dorate con il passare del tempo
Naso
Note espressive di fiori bianchi (biancospino, acacia) lasciano spazio, col passare del tempo, all’ambra e al miele, con sentori speziati ancora presenti
Palato
Bel vino corposo, minerale, armonioso e molto piacevole
Servire
A 10-12 °C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene al sushi, alla carne bianca, oppure alla pasta e ai risotti ai frutti di mare, che esalta grazie alla sua vivacità. Si abbina bene anche ai formaggi della famiglia dei gruyère, ai formaggi erborinati e a quelli di capra.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Wine Enthusiast
Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata come “Raccomandata”
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