Rodolphe Demougeot - Beaune Les Epenotes 2023
«Profumo di eleganza»
Affascinante, il Beaune Les Epenotes offre al naso aromi di frutti rossi e neri, con qualche nota speziata. Al palato è rotondo, setoso e corposo, tutto eleganza e freschezza, con tannini ben integrati. Da gustare, quindi, con un buon risotto ai funghi porcini...
Acquista i tuoi vini Demougeot al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Naso
Affascinante, con aromi di frutti rossi e neri e note speziate
Palato
Rotondo, setoso e corposo, elegante e fresco, con tannini avvolgenti
Servire
A 14-16°C
Apri
Da decantare nelle Annate
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un gallo al vino, a filetti di vitello alla Wellington, al coniglio alla birra, a un risotto ai funghi porcini...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sebbene si sia stabilito nel 1998 nel comune di Meursault, Rodolphe Demougeot sviluppa dal 1992 una tenuta il cui nucleo di 7,8 ettari è costituito principalmente da una bella selezione dei cru di Pommard e Savigny-lès-Beaune. I vini rossi, ottenuti da uve accuratamente selezionate, diraspate o meno, e vinificati in vasche di cemento, possiedono un’energia che li rende piacevoli da bere già in giovane età, con uno stile goloso, particolarmente adatto alla ristorazione e a chi ama bere i vini giovani. I bianchi, dal canto loro, offrono linearità e verticalità.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Rodolphe Demougeot ha fondato la sua tenuta nel 1992. Produce soprattutto vini rossi energici e corposi, che invecchiano molto bene. Oggi si presentano armoniosi, liberi da quei retrogusti aspri che caratterizzavano le Annate .