Rodolphe Demougeot - Pommard Les Vignots 2013
16,5/20
Bettane & Desseauve
15,5/20
RVF
L'Annata 2013 è stata vendemmiata abbastanza tardi, producendo un vino con aromi complessi di frutta rossa e spezie. Al palato è equilibrato tra freschezza, finezza e squisitezza. "Fine, vivace, con energia e un seducente involucro tannico, questo vino è l'ennesimo successo ". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)
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Occhio
vestaglia di rubino
Naso
aromi complessi di frutta matura e spezie
Bocca
denso, potente e complesso, di grande lunghezza
Servire
decantare a 14-16°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con animelle in salsa Madeira, terrine di selvaggina, uova strapazzate al tartufo, selvaggina da penna, risotto ai funghi, spalla di agnello, formaggio Mont d'Or o Epoisse...
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2016) 16,5/20 + Coup de Coeur (vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul vino :
Fine, vivace, con energia e una seducente struttura tannica, questo vino è un altro successo.
Informazioni sul dominio :
Sebbene Rodolphe Demougeot risieda a Meursault dal 1998, ha sviluppato una tenuta dal 1992. La tenuta di 7,8 ettari è costituita principalmente da una bella rappresentanza dei cru Pommard e Savigny-lès-Beaune. I vini rossi, ottenuti da uve meticolosamente selezionate, diraspate o meno, e vinificate in vasche di cemento, hanno un'energia che li rende bevibili fin da giovani in uno stile gourmet, molto adatto alla ristorazione e a chi ama bere i propri vini giovani. I bianchi sono schietti e diretti.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Vino buono)
Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul vino :
Il Pommard Les Vignots concentra una maggiore acidità, servendo un vino retrò degno del terroir, con un finale teso.
Informazioni sul dominio :
Rodolphe Demougeot ha fondato il suo domaine nel 1992. I suoi vini rossi sono energici e densi, e invecchiano molto bene. Oggi sono armoniosi, privi delle finiture dure che hanno caratterizzato gli Annate del passato.
Valutazione del cliente
4/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. EMANUELE C. Pubblicato su 10/10/2021
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Nota e opinione di Mme ANNIE P. Pubblicata in data 21/05/2018.
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