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Pommard
Demougeot
Rodolphe Demougeot - Pommard Les Charmots 1er Cru Le Cœur des Dames 2023
Rodolphe Demougeot - Pommard Les Charmots 1er Cru Le Cœur des Dames 2023

Rodolphe Demougeot - Pommard Les Charmots 1er Cru Le Cœur des Dames 2023

Pommard 1er Cru|Vino rosso
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2022 / 1 clienti)

1*Étoile

Hachette

pinot nero
armonioso
goloso
selvaggina

«Questo Pommard 1er cru è un vino davvero affascinante, dalla golosità irresistibile!»

«Questa cuvée, spesso al centro dell’attenzione, prende il nome da un vigneto a forma di cuore situato all’interno del 1er cru Charmots. Al naso offre una bella gamma fruttata di fragola e lampone, che si protrae in un palato decisamente goloso, con tannini morbidi e raffinati. Un Pommard già molto accessibile, che potrà essere degustato già nei suoi primi anni di vita. 2026-2030» (Guida Hachette 2026)

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Settore

Rodolphe Demougeot

Cuvée

Les Charmots 1er Cru Le Cœur des Dames

Annata

2023

Denominazione

Pommard 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni poco profondi con suoli bruni e successivamente calcarei, 0,30 ha

Viticoltura

Sostenibile (aratura con cavalli, rifiuto dei diserbanti e dei fertilizzanti chimici)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione in tino per 12-20 giorni

Allevamento

14 mesi in botti (di cui il 30% nuove) e poi 3 mesi in vasche

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore rubino, disco brillante

Naso

Di frutti rossi ben maturi

Palato

Tannini raffinati ed eleganti, un insieme delicato ma corposo

Servire

A 14-16°C

Apri

Da versare in caraffa nei recenti Annate

Bere a partire da

2025

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Esalterà un cinghiale arrosto, un gallo al vino, un petto d’anatra alle spugnole, un Comté...

Maggiori informazioni su Rodolphe Demougeot

Maggiori informazioni su Pommard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Sebbene si sia stabilito nel 1998 nel comune di Meursault, Rodolphe Demougeot sviluppa dal 1992 una tenuta il cui nucleo di 7,8 ettari è costituito principalmente da una bella selezione dei cru di Pommard e Savigny-lès-Beaune. I vini rossi, ottenuti da uve accuratamente selezionate, diraspate o meno, e vinificati in vasche di cemento, possiedono un’energia che li rende piacevoli da bere già in giovane età, con uno stile goloso, particolarmente adatto alla ristorazione e a chi ama bere i vini giovani. I bianchi, dal canto loro, offrono linearità e verticalità.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 1*stella (Vino di grande successo)

A proposito del vino:

Questa annata, spesso molto apprezzata, prende il nome da un vigneto a forma di cuore situato all’interno del 1er cru Charmots. Al naso offre una bella gamma fruttata di fragola e lampone, che si protrae in un palato decisamente goloso, con tannini morbidi e raffinati. Un Pommard già molto accessibile, che si potrà degustare già nei suoi primi anni di vita. 2026-2030
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Rodolphe Demougeot ha fondato la sua tenuta nel 1992. Produce soprattutto vini rossi energici e corposi, che invecchiano molto bene. Oggi si presentano armoniosi, liberi da quei retrogusti aspri che caratterizzavano le annate del Annate .

Valutazione dei clienti

(Annata 2022)

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ANGE A. Pubblicato su 16/05/2024

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