Rodolphe Demougeot - Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots 2023
1*Étoile
Hachette
16/20
Jancis Robinson
«Il Pinot Nero nella sua espressione più pura!»
«Rosso ciliegia chiaro. Delicatamente profumato di frutti rossi con un tocco floreale. È davvero splendido. Al palato, il vino è leggero e armonioso. Leggero ma non privo di corpo. Potrebbe invecchiare ancora, ma io preferisco berlo giovane.» (Jancis Robinson 2025)
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Occhio
Abito rosso
Naso
Note di frutti rossi
Palato
Tannini morbidi e ben integrati, vino elegante e raffinato
Servire
A 15-17°C
Apri
Da decantare quando è giovane
Bere da
2025
Bere prima
2034
Abbinamenti cibo-vino
Esalterà un pollo di Bresse, delle uova alla meurette, un Mont d'Or...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sebbene si sia stabilito nel comune di Meursault nel 1998, Rodolphe Demougeot sviluppa dal 1992 una tenuta il cui nucleo di 7,8 ettari è costituito principalmente da una bella selezione dei cru di Pommard e Savigny-lès-Beaune. I vini rossi, ottenuti da uve accuratamente selezionate, diraspate o meno, vinificate in vasche di cemento, possiedono un'energia che li rende bevibili già in giovane età, con uno stile goloso, particolarmente adatto alla ristorazione e a chi ama bere i vini giovani. I bianchi, dal canto loro, offrono linearità e verticalità.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1*Stella (Vino di grande successo)
A proposito del vino:
Questo climat prende il nome da un'espressione locale legata alle piene del Rhoin, il fiume della zona, che in tali occasioni si dice «borge». Nessuna esuberanza in questo 2023 dal profumo delicato di frutti rossi e ribes nero. Al palato, un attacco vivace lascia spazio a una struttura morbida e persistente. Un vino schietto, ben radicato nel suo terroir, di grande energia. 2027-2030
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Rodolphe Demougeot ha fondato la sua tenuta nel 1992. Produce soprattutto vini rossi energici e corposi, che invecchiano molto bene. Oggi si presentano armoniosi, liberi da quei finali aspri che caratterizzavano le Annate .
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 16/20
A proposito del vino:
Rosso ciliegia chiaro. Delicatamente profumato di frutti rossi con un tocco floreale. È davvero splendido. Al palato, il vino è leggero e armonioso. Leggero ma non privo di corpo. Potrebbe invecchiare ancora, ma io preferisco berlo giovane.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 14/03/2026
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