Rodolphe Demougeot - Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots 2023
1*Étoile
Hachette
16/20
Jancis Robinson
"Pinot Nero allo stato puro".
"Rosso ciliegia chiaro. Splendidamente profumato con frutti rossi e un tocco floreale. Molto bello. Al palato, il vino è leggero e armonioso. Leggero ma non privo di sostanza. Può invecchiare più a lungo, ma io preferisco berlo giovane". (Jancis Robinson 2025)
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Occhio
Abito rosso
Naso
Note di frutta rossa
Bocca
Morbido, tannini morbidi, elegante, vino di pregio
Servire
A 15-17°C
Aperto
Da travasare quando è giovane
Bevete da
2025
Bevete prima
2034
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con il pollame della Bresse, le uova alla meurette, il Mont d'Or...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Sebbene Rodolphe Demougeot risieda a Meursault dal 1998, ha sviluppato una tenuta dal 1992. La tenuta di 7,8 ettari è costituita principalmente da una bella rappresentanza dei cru Pommard e Savigny-lès-Beaune. I vini rossi, ottenuti da uve meticolosamente selezionate, diraspate o meno, e vinificate in vasche di cemento, hanno un'energia che li rende bevibili fin da giovani in uno stile gourmet, molto adatto alla ristorazione e a chi ama bere i propri vini giovani. I bianchi sono schietti e diretti.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2026) 1*Stella (vino di grande successo)
Informazioni sul vino :
Questo clima prende il nome da un'espressione locale legata allo straripamento del Rhoin, il fiume locale, che si dice "borge". Questo 2023 non straripa intempestivamente, con il suo bel naso di frutti rossi e ribes nero. Al palato, un attacco vivace lascia il posto a un corpo morbido e persistente. Un vino schietto, ben radicato nel suo terroir e pieno di energia. 2027-2030
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Rodolphe Demougeot ha fondato il suo domaine nel 1992. I suoi vini rossi sono energici e densi, e invecchiano molto bene. Oggi sono armoniosi, privi delle finiture dure che hanno caratterizzato gli Annate del passato.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 16/20
Informazioni sul vino :
Rosso ciliegia chiaro. Splendidamente profumato con frutti rossi e un tocco floreale. Molto bello. Al palato, il vino è leggero e armonioso. Leggero ma non privo di sostanza. Può invecchiare più a lungo, ma io preferisco berlo giovane.
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