Questo Chablis, nella grandissima Annata 2015, è luminoso e gustoso. Offre subito un cesto di frutta esotica, agrumi e note floreali, il tutto arricchito da una presenza vivace. Al palato, il frutto si rivela e la pienezza del vino aggiunge rotondità. Il lungo finale è ravvivato da una fine amarezza con note limonose e leggermente legnose. Una meravigliosa scoperta da versare nei vostri bicchieri!
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Occhio
Oro giallo brillante
Naso
Naso molto espressivo e fruttato con aromi di frutta gialla e agrumi (limone).
Bocca
Vivace e corposo, con un'esplosione di note di limone e un finale persistente su una bella nota legnosa prolungata da una fine amarezza.
Servire
tra 10° e 12°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con capesante in padella o lumache in salsa di burro e prezzemolo ...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Il villaggio di Saint-Bris, nella Yonne, ospita diversi Bersan. Fondata nel 2009 dopo una separazione familiare, la tenuta di Jean-Louis e Jean-Christophe si estende su 22 ettari nei comuni di Chablis, Irancy e Saint-Bris ed è coltivata con metodo biologico (certificato dal 2012).
Valutazione del cliente
3/5
sul 6 recensioni
Nota e opinione di Mme CATHERINE M. Pubblicata in data 14/08/2022.
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Nota e consiglio di M. MARC ANDRE B. Pubblicato su 10/07/2022
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Nota e opinione di Mme FRANCOISE M. Pubblicata in data 07/05/2022.
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Nota e consiglio di M. JACQUES F. Pubblicato su 11/09/2018
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Nota e consiglio di M. FLORIAN R. Pubblicato su 13/05/2018
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Nota e consiglio di M. JACQUILLAT MATTHIEU A. Pubblicato su 11/05/2018
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