Louis Jadot - Famille Gagey Chambolle-Musigny Les Drazey 2020
90/100
Wine Spectator
89-91/100
Robert Parker
"Uno stile esemplare
"Note di prugna, bacche rosse dolci, spezie esotiche e peonia preannunciano il luminoso, vibrante, medio-pieno Chambolle-Musigny Les Drazeys 2020 (Domaine Gagey), con tannini polverosi, un nucleo di frutta strettamente legato e un finale lungo e sapido". (Wine Advocate 2022)
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Occhio
Attraente colore rosso rubino
Naso
Speziato e floreale, con aromi di bacche rosse dolci e arancia rossa.
Bocca
Satinato, con tannini morbidi e un nucleo succoso di frutta, morbido ma carnoso, delicato
Servire
A 16-17°C
Bevete prima
2040+
Abbinamento cibo-vino
Si accompagna perfettamente a salmone arrosto, pollo arrosto e carni rosse alla griglia come manzo, costolette di agnello, osso buco, ecc.
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 89-91/100 (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Note di prugna, bacche rosse dolci, spezie esotiche e peonia annunciano lo Chambolle-Musigny Les Drazeys 2020 (Domaine Gagey), un vino luminoso, vibrante, di corpo medio-pieno, con tannini in polvere, un nucleo fruttato ben legato e un finale lungo e sapido.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.
Wine Spectator
Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Vino molto buono)
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Valutazione del cliente
5/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICK H. Pubblicato su 06/05/2025
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