Louis Jadot - Duc de Magenta Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle (Monopole) 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Lo Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle (Duc de Magenta) 2019 è un altro successo, con aromi di frutta a nocciolo croccante, olio d'arancia, pane tostato imburrato, pietra focaia e iodio. Di corpo medio-pieno, profondo e completo, è satinato, stratificato e strutturato, con acidi vivaci e un finale lungo ed esteso.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.

Jancis Robinson

James Suckling

Informazioni sul vino :

Uno Chassagne-Montrachet molto raffinato. Meno stravagante dal punto di vista aromatico rispetto alla maggior parte dei Borgogna bianchi del 2019, si apre lentamente quando si arieggia nel bicchiere. Tante sfumature di frutta bianca e gelsomino. Maturo e ricco, ma molto elegante, con una consistenza morbida ed elastica che lo fa scivolare sul palato. Bevetelo o conservatelo.