Domaine Antonin Guyon - Corton Grand Cru Bressandes 2020

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Di grande classe, equilibrato, privo della consueta riservatezza tipica di questo vigneto quando è giovane, ma berlo subito sarebbe un errore. Ha un reale potenziale di invecchiamento che gli consentirà di esprimere tutta la classe intrinseca di questo vigneto di prim’ordine a Corton.

Informazioni sulla tenuta:

Con 47 ettari distribuiti su 25 climats, questa tenuta a conduzione familiare, costituita da innumerevoli appezzamenti, vanta un patrimonio viticolo unico, con una selezione di prim’ordine dei terreni che circondano la collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir d’origine, senza artifici, pieni di sincerità. La tenuta è gestita da Dominique Guyon, coltivata con metodi biologici e certificata a partire Annata . I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, uniscono maturità del frutto e tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir d'origine con, nel 2018, una gamma di rossi ben riusciti dove il Corton Clos-du-Roi è in testa, il che non ha nulla di insolito. Tra i bianchi, notevoli il Meursault Charmes-Dessus e il Pernand Sous-Frétille.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Con i suoi 17,40 ettari, è il più esteso dei 25 climat della collina di Corton. Dominique Guyon ne ricava un Corton dal colore rubino che si riflette sulle pareti del bicchiere e che trasuda buon gusto. Discreto ma raffinato, il profumo oscilla tra violetta e ribes nero, con un leggerissimo sentore di rovere. Questo bouquet elegante infonde una materia setosa sostenuta da tannini fini e compatti che non intaccano in alcun modo il suo fascino. Un vino preciso, di razza, di perfetta armonia e di buona tenuta. Da abbinare a "un fagiano alla ungherese", suggerisce la giuria, o più semplicemente a una succulenta faraona.

Informazioni sulla tenuta:

A partire dagli anni '60, questa tenuta ha costituito un vasto vigneto di 48 ettari (certificato biologico), composto principalmente da 1er cru e grands cru, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Un'azienda che garantisce una qualità costante, guidata da Dominique Guyon, figlio di Antonin.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1960 da Antonin Guyon, questa tenuta è oggi gestita dal figlio Dominique, appassionato di vinificazione, con il supporto dell’enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. La gamma proposta è ampia, con come punti di forza, nella Côte de Nuits, un notevole Chambolle Clos du Village e, nella Côte de Beaune, quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Di un colore rosso intenso, con un attacco dal carattere umami e speziato, al primo assaggio si percepiscono note di ciliegia rossa, arancia rossa e fiori di rosa freschi. Al palato è ricco di frutti rossi, tra cui mela, ciliegia, melograno e rabarbaro. Questo vino si contraddistingue per la sua eleganza e il suo equilibrio.

Le Figaro vins

Informazioni sulla tenuta:

Questa grande tenuta di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Negli anni ’60 Antonin Guyon acquistò alcuni appezzamenti che si estendevano da Gevrey-Chambertin fino a Meursault. Nel 1970, suo figlio Dominique completa la tenuta. Riesce infatti a riunire 350 appezzamenti appartenenti a circa 80 proprietari del comune di Meuilley nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Oggi, Dominique Guyon dirige la tenuta e cura la vinificazione con l’aiuto del suo enologo, che è anche il suo responsabile della coltivazione, Vincent Nicot. Il vigneto è particolarmente ben curato, con lavorazioni del terreno, concimazioni moderate, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della vendemmia. La tenuta propone un'ampia gamma di vini sia nella Côte-de-Nuits che nella Côte-de-Beaune, con numerosi 1er Cru e alcuni Grand Cru di Corton e un Charmes-Chambertin. Tutti i vini hanno una bella franchezza di frutto e molta densità.