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Louis Jadot - Corton Pougets Grand Cru 2014

Louis Jadot - Corton Pougets Grand Cru 2014

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

95/100

James Suckling

96/100

Wine Enthusiast

grande attenzione
grand cru

"La limpidezza del colore è molto attraente in questo vino con carattere di prugna, agrumi e buccia d'arancia. Corpo pieno che si insinua con un carattere sassoso e tannico. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi un po'. Eccellente potenziale di invecchiamento". (James Suckling 2017). Un grande vino. Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais).

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Louis Jadot

Cuvée

Pougets Grand Cru

Annata

2014

Designazione

Corton Grand Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot noir

I terroir

Terreno calcareo marrone con pendii di ghiaia, sottosuolo prevalentemente marno-calcareo. Il vigneto "Pougets" si trova in un punto originale del "rognon" di Corton, dove ha avuto origine l'uva Corton Charlemagne.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale in piccole scatole

Vinificazione

Cernita, diraspatura, macerazione per 3 o 4 settimane in tini aperti di legno o acciaio inox, follatura del cappello due volte al giorno durante la fermentazione.

Allevamento

In botti di rovere per circa 18 mesi, di cui un terzo nuove.

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Colore profondo

Naso

Eccezionale intensità aromatica, con sapori concentrati di frutta rossa (ciliegia, mora), caffè e liquirizia.

Bocca

Corposo e carnoso, con tannini ben definiti e acidità equilibrata. Questo vino offre corpo e struttura con un lungo finale.

Servire

A 16-17°C

Bevete prima

2040+

Guardia

Da 5 a 30 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Questo vino esalta le carni rosse e gli arrosti di selvaggina (fagiano, quaglia) e altri piatti di selvaggina, oltre ai formaggi (Epoisses, Brillat-Savarin, ecc.).

Ulteriori informazioni su Louis Jadot

Ulteriori informazioni su Corton

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2017) 96/100

Informazioni sul vino :

Questo vino, proveniente dai vigneti della collina di Corton, è denso e scuro, con grande potenza e concentrazione. La sua ricca frutta nera si combina con un'acidità intensa e succosa, garantendo un'evoluzione lenta e ottimale per molti anni. Da bere a partire dal 2025.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2017) 95/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

La limpidezza del colore è molto attraente in questo vino con il suo carattere di prugna, agrumi e buccia d'arancia. Un corpo pieno che si insinua con un carattere sassoso e tannico. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi un po'. Ottimo potenziale di invecchiamento. Da riprovare nel 2021.

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ALEXIS P. Pubblicato su 01/01/2022

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