Château de Marsannay - Marsannay Champs Perdrix 2023
91/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"Un'altra bella interpretazione del terroir di Marsannay, espressiva e fresca!
Château du Marsannay ha prodotto ancora una volta uno Champs Perdrix con un naso ricco di intensi profumi di frutta gialla e spezie dolci. La sua rotondità e la sua consistenza vellutata al palato ne accrescono il fascino delicato, con un finale legnoso e minerale di grande armonia. Una bella espressione del terroir!
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Occhio
Colore dorato chiaro e brillante
Naso
Affascinante, con belle note di frutta gialla e spezie.
Bocca
Attacco morbido, equilibrato dalla mineralità che guida il finale intorno a un'espressione salina.
Servire
A 10-12°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con crostacei, risotto alle capesante, pollame in salsa di panna...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Nel 2012 Olivier Halley, discendente della famiglia proprietaria di Promodès e azionista di Carrefour, ha acquistato questa tenuta di 40 ettari, di cui 28 di Marsannay, contemporaneamente a Château de Meursault, affidandone la gestione a Stéphane Follin-Arbelet. Gli investimenti nella coltivazione, nelle tecniche e nelle risorse umane che è stato necessario fare perché la tenuta era caduta in disgrazia stanno cominciando a dare i loro frutti. Sylvain Pabion, che in precedenza lavorava al Clos Delorme di Bertrand Minchin, è entrato a far parte dello château per gestire l'attività e l'area di ricevimento. Una grande sala per ricevimenti può ospitare fino a 350 persone sedute, cosa rara nella viticoltura della Borgogna.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
La tenuta Ch. de Marsannay si estende per quasi 40 ettari. Produce appellationsvillages, 1er crus e grands crus della Côte de Nuits. Dal 2012 appartiene alla famiglia Halley, proprietaria anche di Ch. de Meursault. Sono stati fatti numerosi investimenti di qualità.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino valutato (guida 2024) 91/100
PREZZO 1JOUR1VIN
42
.90
Cash Back 2.00%
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