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Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2022

Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

90-93/100

Burghound

Annata Note Annata 2020)
pinot nero
armonioso
razzista
cosciotto di agnello

"Un 1er Cru proveniente da una delle migliori parcelle della tenuta ai margini dell'isola di Vergelesses, da cui prende il nome: aggraziato e seducente...".

Questo sublime e armonioso 1er cru rivela un naso espressivo di ribes nero e bacche rosse. Al palato è corposo e solido, con tannini morbidi e vellutati. Grande seduttore, si abbina naturalmente a carni dal sapore deciso come l'arrosto di vitello, il cosciotto di agnello o il maiale alla griglia. Partite alla scoperta di questo eccezionale terroir a nord di Beaune, tra i comuni di Aloxe-Corton e Savigny les Beaune, e assaggiate l'espressione di una delle migliori parcelle della tenuta, vicino all'Ile de Vergelesses...

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

1er Cru Les Vergelesses

Annata

2022

Designazione

Pernand-Vergelesses 1er Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Pernand-Vergelesses: situato a nord di Beaune, tra i comuni di Aloxe-Corton e Savigny les Beaune, suoli argillo-calcarei, viti di età media compresa tra i 30 e i 40 anni, una delle più belle parcelle della tenuta: vicino all'Ile de Vergelesses (da cui prende il nome).

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Lunga fermentazione in tini di legno, con follatura e controllo della temperatura

Allevamento

15 mesi in botti di rovere (25% nuove)

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Bellissimo colore rosso granato, limpido e brillante

Naso

Goloso ed espressivo, offre subito invitanti sentori di ribes e lamponi, seducenti e pieni di carattere.

Bocca

Elegante e scattante, il suo equilibrio è ammirevole e accompagna tannini vellutati e finemente strutturati, con un finale lungo e saporito.

Servire

A 17-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con coq au vin, pollame di Bresse, arrosto di manzo...

Ulteriori informazioni su Domaine Antonin Guyon

Ulteriori informazioni su Pernand-Vergelesses

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Con 47 ettari distribuiti su 25 climats, questa tenuta a conduzione familiare, assemblata da innumerevoli parcelle, vanta un patrimonio viticolo unico, tra cui una rappresentazione di prim'ordine della collina di Corton. I vini sono fedeli ai loro terroir originali, senza pretese e pieni di sincerità. La tenuta è gestita da Dominique Guyon ed è certificata biologica da Annata 2018. I rossi, ottenuti da uve parzialmente diraspate, combinano frutta matura e tannini fini. Sono fedeli rappresentanti del loro terroir d'origine, con una gamma di rossi di grande successo nel 2018, con il Corton Clos-du-Roi in testa, il che non è affatto insolito. I bianchi includono gli eccellenti Meursault Charmes-dessus e Pernand Sous-Frétille.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

A partire dagli anni '60, questa tenuta ha costruito un vasto vigneto di 48 ettari (certificato biologico), principalmente piantato con 1° e Grand Cru, che si estende da Gevrey-Chambertin a Meursault. Dominique Guyon, figlio di Antonin, gestisce la qualità costante della tenuta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1960 da Antonin Guyon, la tenuta è oggi gestita dal figlio Dominique, appassionato di viticoltura, ed è supervisionata dall'enologo greco Kyriakos Kynigopoulos. L'offerta è ampia, con la Côte de Nuits che offre un notevole Chambolle Clos du Village e la Côte de Beaune quattro superbi Corton, tra cui un Corton-Charlemagne.

Burghound

Burghound

Vino valutato 90-93/100 (Annata 2020)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Vini Le Figaro

Le Figaro vins

Area valutata (guida 2020) Consigliata

Informazioni sul dominio :

Questa grande tenuta di 48 ettari si trova a Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon acquistò appezzamenti da Gevrey-Chambertin a Meursault negli anni Sessanta. Nel 1970, suo figlio Dominique completò la tenuta. Riuscì a riunire 350 parcelle appartenenti a circa 80 proprietari nel comune di Meuilley, nelle Hautes-Côtes-de-Nuits, per un totale di 22 ettari. Oggi Dominique Guyon gestisce la tenuta e produce il vino con l'aiuto del suo maestro di cantina, che è anche il suo responsabile dei vigneti, Vincent Nicot. Il vigneto è particolarmente curato, con aratura, moderato arricchimento del suolo, rese limitate e uve sempre selezionate al momento della raccolta. L'azienda offre un'ampia gamma di vini provenienti dalle regioni Côte-de-Nuits e Côte-de-Beaune, con molti 1er Crus e alcuni Grands Crus di Corton e un Charmes-Chambertin. Tutti i vini sono splendidamente fruttati e densi.

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 1 recensioni

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Nota e consiglio di M. YVON R. Pubblicato su 20/06/2025

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