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Tenuta Simonnet-Febvre - Petit Chablis 2023

Domaine Simonnet-Febvre - Petit Chablis 2023

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (2022 / 4 clienti)

90/100

James Suckling

89-90/100

Vert de Vin

(Note Annata )
Chardonnay
minerale
delicatezza
pesce
piacere immediato

«Un bianco delizioso e affascinante, tutto finezza, compagno ideale per tutti i vostri aperitivi!»

«Un vino bianco vivace, con note di mela e limone, e sentori di ribes rosso e erbe aromatiche. È equilibrato, aperto e facile da bere. Finale moderato. Da bere subito.» (Wine Spectator 2025)

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Sito valutato
21.315 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Simonnet-Febvre

Annata

2023

Denominazione

Petit-Chablis

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Vigneto situato nella zona periferica della denominazione Chablis, su terreni del Portlandiano giurassico (molto calcarei) con zone sassose; età media delle viti: dai 15 ai 20 anni

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In tini di acciaio inossidabile, fermentazione a una temperatura compresa tra 16 e 19 °C

Allevamento

Da 6 a 8 mesi sui lieviti fini

Gradazione alcolica

12,5%

Biografia

Occhio

Colore paglierino, limpido e brillante

Naso

Fresco e invitante, con sentori di fiori bianchi freschi e scorza di agrumi, dalla complessità minerale

Palato

Attacco fresco e minerale, deliziosi sentori floreali, ottimo equilibrio; un vino affascinante e di grande finezza, con un finale tutto minerale

Servire

A 7-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2025

Da bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con un piatto di frutti di mare, lumache al prezzemolo...

Maggiori informazioni su Maison Simonnet-Febvre

Maggiori informazioni su Petit-Chablis

Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Vinous

Vinous

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Verde vino

Vert de Vin

Vino valutato (guida 2023) 89-90/100 (Annata ) (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Valutazione dei clienti

(Annata )

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5

3.8/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della sig.na CLELIA M. Pubblicato il 25/09/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FREDERICK D. Pubblicato su 09/09/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEROME T. Pubblicato su 30/05/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della sig.ra VERONIQUE P. Pubblicato il 10/02/2025

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PREZZO 1JOUR1VIN

18

.90

€ a bottiglia

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