Jean-Marie Bouzereau - Pommard 2022
"Un Pommard che esprime tutto il terroir di questa denominazione: ricco, robusto e deliziosamente strutturato!
Il Pommard 2022 di J.M Bouzereau è un illustre rappresentante di un terroir che dà vita a un Pinot Noir di grande ricchezza e deliziosa rotondità al palato. I suoi aromi, con la loro tavolozza di frutti rossi schiacciati e note sottilmente animali di cuoio fresco, sono accattivanti. Raro e pieno di carattere, i suoi tannini a grana fine si bilanciano perfettamente con la sua struttura vibrante fino a un lungo finale. Gustatelo oggi con un buon piatto di carne, oppure lasciatelo riposare in cantina per un po' per sviluppare un profilo completamente diverso!
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Occhio
Colore rubino abbastanza intenso, disco brillante
Naso
Espressivo, emana sapori di amarena, fragola e ribes nero, arricchiti da sottili note animali e di cuoio.
Bocca
Rotondo e potente, tipico della denominazione, tannini integrati ma fini, sapori che riprendono il naso, finale persistente e succoso.
Servire
A 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Servire con un tagliere di salumi, tournedos di manzo con salsa al formaggio blu, petto d'anatra alla griglia...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Jean-Marie Bouzereau ha rilevato parte della tenuta di famiglia nel 1994 e ora gestisce un vigneto di 9 ettari. Nome affermato nella denominazione Meursault, produce anche vini di Puligny, Volnay, Pommard e Beaune.
PREZZO 1JOUR1VIN
49
.90
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