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Jean-Marie Bouzereau - Meursault rosso 2023

Jean-Marie Bouzereau - Meursault rouge 2023

pinot nero
carnoso
di razza
frutti neri
barbecue
petto d'anatra

«J.M. Bouzereau firma questo sublime Meursault 100% Pinot Nero: tutto il carattere della Borgogna in una bottiglia!»

Il Meursault rosso 2023 di J.M. Bouzereau riflette perfettamente la ricchezza di questo terroir d’eccezione: un Pinot Nero dai profumi di piccoli frutti di bosco e ribes nero, in cui si intrecciano note animali e pepate. Al palato, con la sua consistenza vellutata, sorprende per la potenza e il carattere raffinato, dove si dispiegano sapori di frutti neri e spezie fino a un finale persistente. Da degustare subito in abbinamento a una buona carne rossa, oppure da lasciare riposare qualche anno in cantina.

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Sito valutato
21.458 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Annata

2023

Denominazione

Meursault

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot noir

Terroir

Suoli di marna argilloso-calcarea

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Doppia cernita, diraspatura e macerazione alcuni giorni prima dell’inizio della fermentazione, che avviene senza l’aggiunta di lieviti.

Allevamento

Per 16 mesi in botti di rovere (di cui il 20% nuove)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore rubino, fine, pulito e brillante

Naso

Delicato e avvolgente, con sentori di fragoline di bosco, ribes rosso e ribes nero, arricchiti da sottili note animali e pepate

Palato

Potente e corposo, il suo carattere raffinato si esprime con note di frutti neri; presenta una bella struttura con tannini decisi e può essere lasciato riposare un po’ in cantina per rivelare tutte le peculiarità del suo terroir.

Servire

A 14-16°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2025

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un tagliere di salumi, un tournedos di manzo con salsa al formaggio blu, un petto d’anatra alla griglia...

Maggiori informazioni su Domaine Jean-Marie Bouzereau

Maggiori informazioni su Meursault

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Jean-Marie Bouzereau si è stabilito nel 1994 su una parte della tenuta di famiglia e gestisce un vigneto di 9 ettari. Punto di riferimento della denominazione Meursault, produce vino anche a Puligny, Volnay, Pommard e Beaune.

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PREZZO 1JOUR1VIN

39

.90

€/bottiglia

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