Jean-Marie Bouzereau - Meursault rouge 2023
«J.M Bouzereau firma questo sublime Meursault 100% Pinot Noir: tutto il carattere della Borgogna in una bottiglia!»
Il Meursault rosso 2023 di J.M Bouzereau riflette perfettamente la ricchezza di questo terroir eccezionale: un pinot nero con profumi di piccoli frutti di bosco, ribes nero, intrecciati a note animali e pepate. Il palato dalla consistenza vellutata sorprende per la sua potenza e il suo carattere raffinato, dove si sprigionano aromi di frutti neri e spezie fino a un finale persistente. Da degustare subito in abbinamento a una bella carne rossa, o da lasciare invecchiare qualche anno in cantina.
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Occhio
Colore rubino, sottile, limpido e brillante
Naso
Delicato e goloso, con aromi di fragoline di bosco, ribes rosso e ribes nero, arricchiti da sottili note animali e pepate.
Bocca
Potente e corposo, il suo carattere raffinato si sviluppa con note di frutti neri, una bella struttura con tannini decisi, che necessita di un breve affinamento in cantina per rivelare tutte le specificità del suo terroir.
Servire
A 14-16°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su un tagliere di salumi, un tournedos di manzo con salsa al formaggio blu, un petto d'anatra alla griglia...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Marie Bouzereau si è stabilito nel 1994 su una parte della tenuta di famiglia e gestisce un vigneto di 9 ettari. Valore sicuro della denominazione Meursault, produce vino anche a Puligny, Volnay, Pommard e Beaune.
PREZZO 1JOUR1VIN
37
.90
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