Domaine Cordier - Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011
93/100
Robert Parker
Punteggio: Robert Parker 93/100
«Il Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011 offre un piacevole bouquet di fiori di melo, acacia e caprifoglio che si dispiega bene nel bicchiere. Al palato è ben equilibrato, con una delicata acidità e magnifici aromi di mela cotogna e mango, che sottolineano un finale rotondo e molto preciso. Eccellente! » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
abito color oro pallido con riflessi verdi
Naso
con note fresche e minerali, agrumate (limone, pompelmo) e sfumature di brioche
Palato
ricco e corposo, con una bella gamma aromatica, una struttura piena e ben definita, e una leggera nota amara sul finale
Servire
a 11-13°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
à déguster sur des fruits de mer, des poissons, un soufflé au fromage...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Appassionato del lavoro e dei terroir, Christophe Cordier è sempre in movimento, con le sue aziende in continua espansione, sia per quanto riguarda la tenuta di famiglia che l'attività di commercio. In entrambi i casi, ha investito in impianti tecnici di livello raro nella regione, all'avanguardia nel progresso enologico. Gli approcci parcellari sono precisi e gli affinamenti si diversificano, ma il carattere talvolta eccessivo del legno maschera ancora l'espressione di alcune cuvée.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 93/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011 offre un piacevole bouquet di fiori di melo, acacia e caprifoglio che si dispiega bene nel bicchiere. Al palato è ben equilibrato, con una delicata acidità e magnifici aromi di mela cotogna e mango, che sottolineano un finale rotondo e molto preciso. Eccellente!
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2015) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1945, la tenuta Cordier è stata rilevata nel 1971 da Roger Cordier. L'arrivo al suo fianco del figlio Christophe, poco più di cinque anni fa, non ha modificato in alcun modo lo stile dei vini, che rimane esemplare. La tenuta si mantiene ai vertici da molti anni.
Valutazione dei clienti
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE C. Pubblicato su 23/02/2019
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Nota e consiglio di M. THIERRY L. Pubblicato su 16/09/2015
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Nota e consiglio di M. ANTOINE D. Pubblicato su 29/10/2014
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