Domaine Bersan - Saint-Bris 2020
1*Étoile
Hachette
Questo delizioso Saint Bris, ottenuto al 100% da uve Sauvignon (una particolarità della Borgogna), si apre con un bel profilo fruttato caratterizzato da note di agrumi, pompelmo, limone e un tocco di pesca di vigna. Al palato è franco, deciso e goloso, con note fruttate e floreali. Il finale si protrae su una mineralità quasi salina... Ottimo rapporto qualità-prezzo!
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Occhio
Abito giallo paglierino chiaro
Naso
Fresco, con note di pompelmo e litchi
Palato
Rotonda e fresca, con un retrogusto vivace
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente ai vostri vassoi di frutti di mare, agli antipasti freschi, ai formaggi freschi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 1*stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel villaggio di Saint-Bris, nel dipartimento dell'Yonne, vivono diversi Bersan. Fondata nel 2009 a seguito di una scissione familiare, l'azienda di Jean-Louis e Jean-Christophe si estende su 22 ettari distribuiti tra i comuni di Chablis, Irancy e Saint-Bris, coltivati con metodo biologico (certificato dal 2012).