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Louis Jadot - Famille Gagey Clos des Gatsulards Monopole 2012

Name: Louis Jadot - Famiglia Gagey Clos des Gatsulards Monopole 2012
Brand: Louis Jadot
Rating: 3.8 (6 reviews)

Santenay|Vino rosso

3.8/5 (6 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

87-89/100

Vinous

pinot nero

rotondo-morbido

concentrato

fonduta alla borgognona

« Tutta l'esperienza di una grande Maison! »

«Il Santenay Clos des Gatsulards 2012 esprime tutta la ricchezza di quell’annata, unita alla tensione tipica di questo vigneto situato sul versante di un ripido pendio. Note di ferro, minerali, frutti rossi intensi e tannini gessosi e incisivi si protraggono fino al finale. Il 2012 è innanzitutto un vino di concentrazione ed energia.» (Vinous)

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Sito valutato

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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Louis Jadot

Cuvée

Clos des Gatsulards

Annata

2012

Denominazione

Santenay

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreno molto sassoso e in pendenza, difficile da lavorare, esposto a sud; il vigneto “en Gatsulards” si trova leggermente più in alto e di fronte al Clos de Malte

Viticoltura

Coltivazione ragionata, senza alcun impiego di prodotti sintetici; utilizzo del trattore o del cavallo per i vigneti meno accessibili; nessuna aratura profonda, ma solo interventi superficiali per preservare la struttura del suolo

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, macerazione in tini aperti (di legno o acciaio inossidabile) per 3-4 settimane, 2 follature al giorno durante la fermentazione

Allevamento

18 mesi in botti di rovere (di cui circa 1/3 nuove)

Gradazione alcolica

13.5%

Naso

Aromi di piccoli frutti rossi e amarena, con qualche nota di alburno di ciliegio e un leggero sentore legnoso

Palato

Morbida, rotonda, dinamica, con una spiccata mineralità

Servire

A 15-17°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Questo Santenay si abbina bene al tonno rosso alla griglia, alle terrine, al fegato di vitello, alla fonduta alla borgognona...

Maggiori informazioni su Louis Jadot

Maggiori informazioni su Santenay

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15/20 (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Amarena, frutto ben definito, morbida rotondità.

Informazioni sulla tenuta:

Il coinvolgimento della famiglia Gagey in questo vero e proprio gioiello del patrimonio storico della Borgogna risale alla morte di Louis-Auguste Jadot. In assenza di eredi, nel 1962 la tenuta viene affidata ad André Gagey, che ne rimarrà l’amministratore fino al 1991, quando cederà le redini al figlio Pierre-Henry, oggi alla guida dei 225 ettari di vigneto. Dal 2011 la vinificazione è affidata a Frédéric Barnier, che ha saputo succedere egregiamente a Jacques Lardière, migliorando ulteriormente la costanza e l’omogeneità di tutte le annate. I bianchi vengono pigiati con pressa pneumatica e fermentati direttamente in botte, dove vengono sottoposti a un affinamento sui lieviti con rimontaggi periodici per un periodo compreso tra i 12 e i 20 mesi. I vini rossi vengono vinificati dopo la diraspatura, senza pigiatura e senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono una fermentazione in vasca da 25 a 27 giorni prima di iniziare l’affinamento da 12 a 22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questa prestigiosa casa di commercio è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, molto attivo in Borgogna. L’azienda vanta una gamma tra le più ampie e una splendida collezione di terroir, che comprende le principali denominazioni borgognone. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente imponendo il proprio stile, rendendo i vini più puliti. La costanza è uno dei punti di forza di questa casa. Se i bianchi presentano un ottimo equilibrio, i rossi sono austeri e severi, con note legnose che prevalgono sul frutto e persino sentori di acetato che, quest’anno, rendono difficile l’interpretazione di alcune annate. Speriamo che si tratti di un fenomeno passeggero, poiché la reputazione della casa è a rischio.

Vinous

Vino valutato 87-89/100

A proposito del vino:

Il Santenay Clos des Gatsulards 2012 esprime tutta la ricchezza di quell'annata, unita alla tensione tipica di questo vigneto situato sul versante di un ripido pendio. Note di ferro, minerali, frutti rossi intensi e tannini gessosi e incisivi si protraggono fino al finale. Il 2012 è innanzitutto un vino di concentrazione ed energia.

James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 6 recensioni