Louis Jadot - Famille Gagey Clos des Gatsulards Monopole 2012
15/20
Bettane & Desseauve
87-89/100
Vinous
"Tutta l'esperienza di una grande Casa!
"Il Santenay Clos des Gatsulards 2012 mostra la ricchezza dell'annata unita alla tensione tipica di questo sito di collina scoscesa. Ferro, minerali, frutti rossi intensi e tannini gessosi e incisivi si susseguono fino al finale. Il 2012 è soprattutto un vino di concentrazione ed energia". (Vinous)
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Naso
Aromi di frutti rossi e marasca, qualche tocco di alburno di ciliegia, leggera nota di rovere.
Bocca
Morbido, rotondo, dinamico, ricco di mineralità
Servire
A 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Questo Santenay si abbina bene a tonno rosso alla griglia, terrine, fegato di vitello, fonduta bourguignonne...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15 (Vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
Ciliegia marasca, frutto preciso, morbidezza e rotondità.
Informazioni sul dominio :
La famiglia Gagey è stata coinvolta in questo storico punto di riferimento della Borgogna dopo la morte di Louis-Auguste Jadot. Senza eredi, la tenuta è stata affidata nel 1962 ad André Gagey, che ne è rimasto amministratore fino al 1991, quando ha passato le redini al figlio Pierre-Henry, che oggi dirige i 225 ettari di vigneti. Dal 2011 Frédéric Barnier, subentrato a Jacques Lardière, si occupa della vinificazione, migliorando ulteriormente la coerenza e l'omogeneità di tutte le partite. I bianchi sono sottoposti a pressatura pneumatica e fermentano direttamente in barrique, dove vengono affinati sui lieviti con periodici rimescolamenti per 12-20 mesi. I vini rossi sono vinificati diraspati, non pressati, senza pre-fermentazione a freddo, e subiscono un periodo di vaschetta di 25-27 giorni prima di maturare per 12-22 mesi in botti, di cui un terzo nuove.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa prestigiosa enoteca è gestita con grande efficienza da Pierre-Henry Gagey, che si occupa molto di Borgogna. La casa vanta una gamma molto ampia di vini e una bella collezione di terroir, tra cui le principali denominazioni della Borgogna. Frédéric Barnier, responsabile della vinificazione dal 2012, sta gradualmente lasciando il segno con la purificazione dei vini. La coerenza è uno dei punti di forza della casa. Mentre i bianchi sono splendidamente equilibrati, i rossi sono rigorosi e severi, con il legno che sovrasta il frutto e persino note di acetato che, quest'anno, hanno reso alcune annate difficili da leggere. Speriamo che sia una cosa temporanea, perché la stella è in pericolo.
Vinous
Voto 87-89/100
Informazioni sul vino :
Il Santenay Clos des Gatsulards 2012 mostra la ricchezza dell'annata unita alla tensione tipica di questo sito di collina scoscesa. Ferro, minerali, frutti rossi intensi e tannini gessosi e incisivi si susseguono fino al finale. Il 2012 è soprattutto un vino di concentrazione ed energia.
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Valutazione del cliente
3.8/5
sul 6 recensioni
Nota e consiglio di M. BENJAMIN F. Pubblicato su 09/02/2025
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Nota e consiglio di M. PIERRE OLIVIER M. Pubblicato su 26/08/2024
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Nota e consiglio di M. MAURICE E. Pubblicato su 10/07/2024
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Nota e consiglio di M. YVES M. Pubblicato su 30/05/2024
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Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 24/05/2024
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Nota e consiglio di M. FRANK J. Pubblicato su 01/05/2024
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